بالفيديو شاهد طريقة عمل سلطة الكرنب بالذرة الصفراء
سلطة الملفوف بالذرة هي سلطة صحية للذين يتبعون نظام غذائي صحي
المكونات
- نصف ملفوف متوسط الحجم
- 1/2 خيار مقطع شرائح
- 1 كوب ذرة مجمدة ومذوبة أو معلبة
- 1/3 كوب شبت مقطع
- 1 1/2 ملعقة كبيرة خل
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل
طريقة التحضير
- ابدأ بتقطيع الملفوف إلى شرائح رقيقة جدًا
- ضعي شرائح الكرنب في وعاء خلط كبير وأضيفي الملح والفلفل.
- أضف جميع المكونات المتبقية واخلطه جيدًا.
التغذية
- سعرات حراريه: 173 ك.س
- الكربوهيدرات: 17 جرام
- البروتين: 3 جرام
- الدهون: 12 جم
- الدهون المشبعة: 2 جم
- صوديوم: 263 ملجم
- بوتاسيوم: 361 ملجم
- الألياف: 4 جم
- السكر: 6 جم
- فيتامين أ: 554 وحدة دولية
- فيتامين ج: 48 مجم
- كالسيوم: 62 ملجم
- حديد: 1 مجم