بالفيديو شاهد طريقة إعداد صوص الفطر 🍄🍄🍄🍄
يمكنك عمل وصفة بسيطة من صلصة المشروم في المنزل من 6 مكونات فقط
المكونات
- 1/3 كوب بصل مقطع
- فطر مقطع إلى شرائح
- 2 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب مرق خضروات
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ( اختياري)
طريقة التحضير
- إقلى البصل في 2 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة حتى يتحول إلى اللون البني.
- أضف الفطر والملح والثوم والزعتر الاختياري قلّب من حين لآخر
- دعه يطهى حتى يبدأ في الجفاف مرة أخرى
- اخفقي في المرق الدقيق واطهيه - مع التحريك حسب الحاجة - حتى يتكاثف
- قدميه في طبق التقديم وبألف هنا
تعليق واحد