بالفيديو شاهد كيفية عمل الدجاج المحشو بالسبانخ
هذه الوصفة السهلة لصدور الدجاج المحشو ستكون مفضلة لجميع أفراد العائلة حيث يضيف الجبن الكريمي والبارميزان الكثير من النكهة إلى هذا الدجاج المحشو بالسبانخ
المكونات
- 4 صدور دجاج
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت أفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 4 أونصات جبنة كريمية طرية
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- 1 كوب سبانخ طازجة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على 375 درجة.
- ضعي صدور الدجاج على لوح التقطيع ورشي عليها الزيت.
- أضيفي البابريكا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجوا. رشي بالتساوي على جانبي الدجاج.
- استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الجيب في جانب كل صدر دجاج. ضع الدجاج جانبًا.
- يُضاف الجبن الكريمي والبارميزان والمايونيز والسبانخ والثوم والفلفل الأحمر وما تبقى من نصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء خلط صغير ويقلب جيدًا حتى يمتزج.
- يُسكب مزيج السبانخ في كل صدر دجاج بالتساوي.
- ضعي صدور الدجاج في طبق خبز مقاس 9x13. اخبزيها بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
