مارس 12, 2020

طريقة تحضير شوربة الفطر

بالفيديو شاهد طريقة عمل شوربة المشروم الشهية

يعد المشروم او الفطر او عيش الغراب أحد أنواع الفطريات المفيدة لصحة الانسان فهي تعمل علي خفض نسبة الكولسترول بالدم الي جانب تنتظيم ضغط الدم والسكرفضلا علي مضادات الاكسدة التي تعمل علي محاربة السرطانات بكافة أنواعها

واليوم هنقدم لكم طريقة الاستفادة من الفطر عن طريق اعدا وجبة صحية منه الا وهي شوربة الفطر او شوربة المشروم

طريقة تحضير شوربة الفطر (المشروم )

  • سخني ٢ ملعقة كبيرة زبد في طاسة عميقة
  • أضيفي الدقيق وقلبيهم معا
  • أضيفي مرقة الدجاج واتركيها تتسبك
  • أضيفي اللبن واتركيها على النارمع التقليب لمدة عشر دقائق
  • في إناء صغير، حمري المشروم في ملعقة زبدة
  • أضيفي الملح والفلفل. قلبيه جيدا حتى يتم نضجه.
  • ضعى المشروم في الشوربة و قلبي جيد
  • يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
  • تقدم ساخنة مع الخبز المحمص

طريقة عمل شوربة المشروم

  • احضري اناء وضعي بها الزبدة والبصل وشوحيهم قليلاً
  • ضعي المشروم والتوابل ومكعب المرقة
  • ضيفي الدقيق الى الحليب وقلبيهم جيداً ثم ضيفيهم للمشروم وقلبى جيدا
  • اتركية على النار حتي الغليان ليصبح قوامة سميكاً
  • قدميه وزينيه بورق البقدونس

لو عاوزة تتعلمي تعملي شوربات أكثر شاهدي مقالتنا السابقة عن

لوعاوزة تتعلمي وصفات أكثر من المشروم شاهدى وصفاتنتا السابقة