بالفيديو شاهد طريقة عمل شوربة المشروم الشهية
يعد المشروم او الفطر او عيش الغراب أحد أنواع الفطريات المفيدة لصحة الانسان فهي تعمل علي خفض نسبة الكولسترول بالدم الي جانب تنتظيم ضغط الدم والسكرفضلا علي مضادات الاكسدة التي تعمل علي محاربة السرطانات بكافة أنواعها
واليوم هنقدم لكم طريقة الاستفادة من الفطر عن طريق اعدا وجبة صحية منه الا وهي شوربة الفطر او شوربة المشروم
طريقة تحضير شوربة الفطر (المشروم )
- سخني ٢ ملعقة كبيرة زبد في طاسة عميقة
- أضيفي الدقيق وقلبيهم معا
- أضيفي مرقة الدجاج واتركيها تتسبك
- أضيفي اللبن واتركيها على النارمع التقليب لمدة عشر دقائق
- في إناء صغير، حمري المشروم في ملعقة زبدة
- أضيفي الملح والفلفل. قلبيه جيدا حتى يتم نضجه.
- ضعى المشروم في الشوربة و قلبي جيد
- يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
- تقدم ساخنة مع الخبز المحمص
طريقة عمل شوربة المشروم
- احضري اناء وضعي بها الزبدة والبصل وشوحيهم قليلاً
- ضعي المشروم والتوابل ومكعب المرقة
- ضيفي الدقيق الى الحليب وقلبيهم جيداً ثم ضيفيهم للمشروم وقلبى جيدا
- اتركية على النار حتي الغليان ليصبح قوامة سميكاً
- قدميه وزينيه بورق البقدونس
لو عاوزة تتعلمي تعملي شوربات أكثر شاهدي مقالتنا السابقة عن
- طريقة عمل شوربة العدس
- طريقة عمل شوربة الجمبري
- طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
- طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة
- شوربة الشوفان السريعة
- طريقة عمل شوربة الهليون بالكريمة
لوعاوزة تتعلمي وصفات أكثر من المشروم شاهدى وصفاتنتا السابقة
3 تعليقات