بالفقيديو شاهد طريقة تحضير البطاطس المحشوة
وصفة قوارب البطاطس وصفة سهلة وغير مكلفة وتصلح لتقديمها كوجبة او كمقبلات حسب رغبتك واليك الطريقة بالمقادير والخطوات
المكونات
- 5حبات بطاطس متوسطة
- ربع كيلو لحم مفروم
- صلصة البشاميل الثقيلة
- 4 ملاعق زيت ويتون
- توابل (ملح -فلفل اسود -كون -شطة )
- 2بطاطس مسلوقة
- ربع كوب لبن
- 2 ملعقة زبدة
- جبن مبشور
طريقة التحضير
- قم بتقشير البطاطس واقسمها لنصفين بالطول
- افرغ محتويات البطاطس بالملعقة لعمل تجويف للحشوة
- ادهن البطاطس بمزيج من زيت الزيتون والتوابل
- اخبز البطاطس بالفرن حتي تنضج
- قم بتحضير حشوة اللحمه بوضعها علي النار مع البصل المفروم وزيت الزيتون حتي تتعصج
- قم بسلق البطاطس ثم صفيها بعد نضجها واهرسها مع الحليب والزبدة
- ضع خليط البطاطس بكيس المعجنات او الحلويات واتركه جانبا
- قم بحشو البطاطس بعد خروجها من الفرن باللحمة المفرومة ثم بمملعقة صلصة من البشاميل
- غطي البطاطس بمزيج البطاطس المهروسة ثم اضف صلصة البشاميل والجبن المبشور
- ادخلها مرة اخري للفرن تحت الشواية حتي يتحمر وجهها
- قدمها ساخنة علي الفور
تعليق واحد