بالفيديو شاهد طريقة تحضير لولي بوب اللحم
يمكنك عمل كرات اللحم المفروم بطريقة غير تقليدية لأطفالك علي شكل مصاصة ومحشوة بالجبنة الموتزريلا وهذه الوصفة ليست للأطفال فقط ولكن يمكنك استخدامها كنوع من أنواع المقبلات
المكونات
- 250 جرام لحم مفروم
- 6 كرات موتزاريلا
- 6 بصل صغير
- 12 شريحة من البفتيك
- 1 بيضة
- صلصة الشواء (حسب الرغبة )
- ملح وفلفل
- ربع كوب بقدونس
طريقة التحضير
- يُمزج اللحم المفروم مع البقدونس المفروم والبيض في وعاء ثم يُتبّل بالملح والفلفل. شكلي اللحم إلى شرائح ، ضعي كرة موتزاريلا في منتصف كل شريحة ، ثم قومي بطي اللحم حول الموزاريلا وشكلي كرة.
- تقشر القشرة وتعالج الحلقات الخارجية من البصل.ثم توضع كرات اللحم في حلقات البصل وتلف كل كرة بشريحتين من البفتيك
- اثقب الأسياخ في الكرات ثم ضع المصاصات على صينية خبز مغطاة بورق الخبز واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- تُقدّم مصاصات كرات اللحم دافئة من الفرن وتغمس في صلصة الباربكيو.
تعليق واحد