بالفيديو شاهد طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم في البيت
لا يخلو مائدة طعام ولا عزومة ولا رحلات من البطاطس المقليه حتي وانت بره البيت بتطلب مع اي وجبه وجبه بطاطس مقلية مقرمشة واليوم هنعمل سوا بطاطس مقرمشة مثل اماكدونالدز
- قشري كمية الببطاطس المراد قليها
- نضع البطاطس علي فوطه نظيفة لتمتص السوائل
- نقطع البطاطس صوابع عريضه وليست رفيعه
- نلف الاصابع في فوطه نظيفه للتخلص من الماء بها
- نضيف في بوله المكونات الاتية مع التقليب
- كوب دقيق
- ملعقةملح
- ملعقةثوم بودر
- ملعقة بابريكا
- ملعقة كركم
- ملعقتين كبار نشا
- نضع البطاطس بالخليط السابق ونغطيها كويس به لمدة دقائق
- نخرج البطاطس ونضعها في ماء عادى ثم نصفيها جيدا من الماء
- نضع البطاطس في زيت غزير ساخن
- نصفي البطاطس من الزيت عندما تصبح ذهبية
- قدميها علي سفرتك بألف هنا
5 تعليقات