بالفيديو شاهد طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون
طريقة تحضير الروبيان / الجمبري بالثوم والليمون
المكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1رطل جمبري مقشر
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ¼ كوب المفروم أوراق الكزبرة
طريقة التحضير
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- نضيف الجمبري ونتبلها بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
- يُطهى الجمبري لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا فقط.
- يقلب الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية.
- أضيفي عصير الليمون والكزبرة ثم قدميهما.