بالفيديو شاهد طريقة عمل الفلفل محشي بالفرن
طريقة عمل الفلفل الحلو المشوى
- يقطع الفلفل الألوان وننزع البذر منه
- نضيف اليه زيت الزيتون وملح ونغطيه بورق استريتش ونضع عليه استريتش وندخله بالفرن
- نضع علي النار زيت زيتون وحمري به كيس مكرونة لسان عصفور او ارز بسمتي او عادي حسب رغبتك حتي يتحمر
- نضيف الي مكرونة لسان العصفور او الأرز مرقة دجاج او لحم ونتركه علي نار عالية حتي تتشرب المرقه ويستوى
- نوضع نصف كيلو لحم مع بصله مفرومة وفلفل اسود وملح ونعصجه علي نار هادئة
- نضيف اللحمة الي لسان العصفور او الارز
- نضيف اليه 2ملعقة كبيرة صلصلة وكوب جبنة موتزريلا مبشورة وكوب جبنة بارميزان مبشورة
- نقلب المكونات جيدا ونضعه في الفلفل الالوان
- نرصص الفلفل الألوان في الصينية
- نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعه