بالفيديو شاهد طريقة تحضير رولات اللازانيا النباتية
رولات اللازانيا النباتية هي رولات ممتلئة بالحمص والسبانخ والفطر قد يصبح هذا الطبق الخالي من اللحوم عشاء نهاية الأسبوع المفضل لديك لأنه مريح للغاية ولذيذ هذه الوصفة سهلة التحضير بالخضروات الصحية ، وهي نباتية 100٪
المكونات
- 1/2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 مكعبات البصل
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 علبة صغيرة شرائح الفطر
- 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر)
- ( 100 جم ) سبانخ طازجة
- 1 1/2 كوب ( 360 جم ) صلصة المارينارا
- 6-8 نودلز اللازانيا (عادية أو خالية من الغلوتين)
- 1 2/3 كوب ( 400 جم ) حمص
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
- بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون (اختياري)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ( 200 غرام ) الجبن النباتي
طريقة التحضير
- إطهى نودلز اللازانيا في قدر كبير (مملوء بالماء المغلي والملح) وفقًا لتوجيهات العبوة ، أو حتى تنضج.
- ضعي حوالي نصف كوب من صلصة المارينارا (أو صلصة الطماطم المفضلة لديك) في قاع طبق خبز 9 × 6 (23 × 15 سم) (يمكنك استخدام مقلاة أكبر). اجلس جانبا
- . أثناء طهي نودلز اللازانيا ، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي مكعبات البصل والثوم والفطر. يقلى لمدة 4 دقائق.
- ثم تضاف صلصة الصويا والسبانخ. اطبخي لمدة 30-60 ثانية أخرى ، ثم أطفئي النار.
- يضاف الحمص ويقلب بملعقة. ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من النكهة. أضفت الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون حسب الرغبة.
- صفي نودلز اللازانيا بعناية وسخني الفرن مسبقًا إلى 360 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- ضعي المعكرونة المطبوخة على سطح نظيف وضعي حوالي ربع كوب من مزيج الحمص على كل نودلز ووزعيه بالتساوي. لفي كل نودلز لازانيا وضعيها في جانب التماس لأسفل في طبق الخبز.
- ضعي الكوب المتبقي من صلصة المارينارا فوق نودلز اللازانيا. أضف الجبن النباتي في الأعلى
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، وزينيها بجبنة البارميزان النباتية ، واستمتع بها!
