سبتمبر 15, 2022

طريقة عمل المعكرونة الصقلية

فيديو عن طريقة عمل المعكرونة الصقلية

اذا كان السباغيتي هو نوع المعكرونة المفضل لديك فقم بإلقاء نظرة على وصفة اليوم والتي تستغرق 15 دقيقة فقط لإعدادها فاليوم سنقدم وصفة ايطالية شهيرة وهي الاسباغجتي مع الطماطم المجففة والتوابل لتتناولها في بيتك وكأنك في افخر مطاعم إيطاليا

طريقة عمل المعكرونة الصقلية

طريقة عمل المعكرونة الصقلية

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم
  • 1-2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 4 ملاعق كبيرة طماطم مجففة ، مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 500 جرام / 1 رطل من السباغيتي
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة جرانا ادانو أو بارميزان

تعليمات التحضير

  • في قدر كبير من الماء المغلي والمملح ، اطبخ الإسباجيتي حسب اتجاه العبوة.
  • في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الثوم المفروم والطماطم المجففة ورقائق الفلفل الأحمر
  • واطهيها مع التحريك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفي نصف البقدونس المفروم. اجلس جانبا.
  • صفي المعكرونة المطبوخة وقلبي كل شيء معًا في نفس المقلاة ، أضيفي الملح حسب الرغبة ونصف البقدونس المفروم.
  • تقدم مع الجبن المبشور في الأعلى.

للمزيد من وصفات المكرونة