بالفيديو شاهد بيتزا كيتونية: تحضير بيتزا الكيتو دايت في المنزل

بيتزا الكيتو دايت هي وصفة سهلة لبيتزا كيتو منخفضة الكربوهيدرات مصنوعه من دقيق جوز الهند أو دقيق اللوزكما انها مصنوعه من أربع مكونات فقط وتكون مقرمشة ولذيذة وجاهزة في 20 دقيقة

المكونات

1. 1 1/2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
2. 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية (مقطعة إلى مكعبات)
3. 2 بيضة كبيرة (مخفوقة)
4. 1/3 كوب طحين جوز الهند الصحي

طريقة التحضير

1. سخن الفرن قبل البدء في تحضير البيتزاو غلف صينية الخبز أو صينية البيتزا بورق الزبدة.
2. تُمزج جبنة الموزاريلا المبشورة مع مكعبات الجبن في وعاء كبيروضعها في الميكروويف لمدة 90 ثانية ، مع التحريك في منتصف الطريق. يقلب مرة أخرى في النهاية حتى يمتزج جيدًا.
3. قلبي البيض المخفوق ودقيق جوز الهند. اعجن بيديك حتى تتكون عجينة. إذا أصبحت العجينة صلبة قبل خلطها تمامًا ، يمكنك استخدام الميكروويف لمدة 10-15 ثانية لتليينها.
4. افرد العجينة على صينية الخبز المبطنة بسمك 1/4 بوصة أو 1/3 بوصة ، باستخدام يديك أو نشوب عجين فوق قطعة من البرشمان استخدم عود أسنان أو شوكة لعمل الكثير من الثقوب في جميع أنحاء القشرة لمنع الفقاعات.
5. اخبزيها لمدة 6 دقائق . اصنع ثقوبًا أكثر في أي مكان ترى فيه فقاعات تتشكل.
6. اخبزيها لمدة 3-7 دقائق أخرى ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.