بالفيديو شاهد طريقة عمل خبز الغيمة (cloud bread)
انتشر مؤخرا علي منصات التواصل الاجتماعي عن طريقة جديدة لعمل الخبز بدون دقيق وبثلاث مكونات فقط وعند فتح الخبز من داخله يبدو هش وبألوان تشبه الغيوم والسحاب لذلك سمي ب (cloud bread )
- نضع فيبولة 3 بياض بيضه ونضربه جيدا بالمضرب اليدوى او الكهربائي
- نضيف اليهم 10 جرام نشا الذرة ونستمر بالخفق
- نضيف اليهم 30جرام سكر أبيض و رشه فانيليا نستمر بالخفق جيدا
- يمكنك اضافة لون طعام بداخل العجينة حسب رغبتك
- نضع الخليط علي صينية مفروشة ورق زبدة بالشكل المحبب لديك
- ندخل الصينية الفرن علي درجة حرارة 300 درجة لمدة 25 دقيقة