يناير 1, 2020

طريقة عمل سباغيتي بولونيز

بالفيديو تعلم طريقة عمل مكرونة سباجتي بولونيز

مكرونة سباغيتي بولونيز من الأكلات البسيطة والسهلة والغير مكلفة التي يمكن ان تقدمها لأسرتك

المكونات

  • مكرونة أسباجتي
  • ملعقتين زيت زيتون
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • بصله مفرومة
  • نصف كوب ماء
  • 800 طماطم مهروسة
  • 2ملعقة صوص ورشستر
  • 3فصوص ثوم
  • 2عود زعتر
  • 2ورق لورا
  • 2مرقه لحم
  • 2ملعقة صلصلة
  • ملح -فلفل
Spaghetti bolognese

طريقة التحضير

  • نضع في حلة علي النار ملعقتين زيت زيتون
  • نضيف اليها بصله بيضاء مفرومه ونقلبهم معا
  • نضيف اليهم 3 فصوص ثوم مفروم وتقلب جيدا حتي يصبح ذهبي
  • نضيف اليهم اللحمة المفرومة مع التقليب حتي تنشف المية
  • نضيف اليها نصف كوب ماء
  • نضف اليها 800جرام طماطم مهروسة
  • نضيف 2ملعقة صلصله طماطم
  • نضيف 2 ملعقه من صوص ورشستر
  • نضيف مرقه لحم سواء مكعبات جاهزة او 2 ملعقة مرقه
  • نضيف 2 ملعقة سكر
  • نضيف 2 عود زعتر -2 ورق لورا
  • نقلبهم ونتركهم لمده نصف ساعة
  • نضع علي النا ماء مغلي ونغلي به المكرونة الاسباجتي
  • نسلقها كما هو مدون عليها وتصفي عند النضج
  • نضيف الي الصلصلة نصف ملعقة ملح -فلفل أسود
  • نضيف الصلصله الي المكرونة في طبق التقديم