بالفيديو شاهد طريقة عمل سلطة الكينوا مع الحمص
علي عكس السلطات التقليدية المصنوعه في البولة فإن سلطات برطمانات ميسون تحتوي على كل شيء في جرة واحدة وهي سهلة التحضيروتحفظها بشكل جيد و يمكنك حملها بسهوله لعملك او للرحلات وسر سلطة برطمان ميسون هي الطبقات و الأمر كله يتعلق بكيفية وضعه في طبقات.
- الطبقة الأولى: الصلصة أو التتبيلة
- الطبقة الثانية: الفول أو الحمص / البروتين
- الطبقة الثالثة: الخضار المقطعة
- الطبقة 4: الحبوب / المكسرات / البذور
- الطبقة 5: الخضر
المكونات
- مكونات السلطة
- 1 كوب حمص معلب
- 1 كوب خيار مقطع
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعه
- 1 كوب كينوا مطبوخة
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 3 - 4 أكواب جرجير
- للتتبيلة
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- عصير 1 ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب او عسل نحل
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ابدأ بالتتبيلة قلب جميع المكونات معًا في وعاء صغير ثم تذوق واضبط التوابل حسب الرغبة.
- عندما تكون جاهزًا لتجميع السلطات ضع التتبيلة في قاع برطمان ميسون كبير الحجم
- ضع مكونات السلطة وأضفها إلى البرطمان بالترتيب
- تُغلق بالغطاء وتُخزن في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.
- عند التقديم اسكب محتويات جرة ميسون في وعاء
- قلب المحتويات معا
3 تعليقات