يوليو 8, 2019

طريقة عمل سويسرول البطاطس بالسبانخ


قدمي لعائلتكِ سويسرول البطاطس بالسبانخ والجبن كوجبة  شهية وصحية، واستمتعي معهم بمذاقها الرائع.

طريقه التحضير 

  1. قطعي البطاطس  بعد تقشيرها حلقات رفيعه جدا  او باستخدام ماكينه الشيبس
  2. ضعي في صاج ورق زبده ورشي عليه جبنه موتزريلا
  3. ضعي البطاطس فوق الجبنه  وفوقها  رشه جبنه  -ملح  وضعيها بالنار حتي تنضج
  4. نضع علي النار طاسه بيها زيت زيتون -بصل مفروم  وبعد ما يذبل لونها ننزل باللحم المفروم
  5. نضع كوب من الطماطم المقطعه -كزبره خضراء  ونتركهم حتي تتعضج اللحمه
  6. نضع علي النار طاسه بيها زيت زيتون -  6 كوب  من اوراق السبانخ -ملح -ثوم مفروم
  7. نضيف الي السبانخ بعد رفعها من النار  كوب جبنه ريكوتا (يمكن استبدالها بالجبن القريش -او الجبن الغير مالح قليل الدسم )
  8. نضيف خلطه السبانخ الي البطاطس المعده سابقا
  9. نضيف اللحمه المعصجه فوق السبانخ -نضيف الموتزريلا بكثره فوقهم
  10. نلف البطاطس علي شكل روول وهو بلفها  مثل عمل ساندوتش
  11. نضعها بالفرن  لمده 10 دقائق علي نار هادئه
  12. تقدم ساخنه  وتقطع حلقات  مع الكاتشاب او المايونيز او سلطه الافوكادو او الثوميه