قدمي لعائلتكِ سويسرول البطاطس بالسبانخ والجبن كوجبة شهية وصحية، واستمتعي معهم بمذاقها الرائع.
طريقه التحضير
- قطعي البطاطس بعد تقشيرها حلقات رفيعه جدا او باستخدام ماكينه الشيبس
- ضعي في صاج ورق زبده ورشي عليه جبنه موتزريلا
- ضعي البطاطس فوق الجبنه وفوقها رشه جبنه -ملح وضعيها بالنار حتي تنضج
- نضع علي النار طاسه بيها زيت زيتون -بصل مفروم وبعد ما يذبل لونها ننزل باللحم المفروم
- نضع كوب من الطماطم المقطعه -كزبره خضراء ونتركهم حتي تتعضج اللحمه
- نضع علي النار طاسه بيها زيت زيتون - 6 كوب من اوراق السبانخ -ملح -ثوم مفروم
- نضيف الي السبانخ بعد رفعها من النار كوب جبنه ريكوتا (يمكن استبدالها بالجبن القريش -او الجبن الغير مالح قليل الدسم )
- نضيف خلطه السبانخ الي البطاطس المعده سابقا
- نضيف اللحمه المعصجه فوق السبانخ -نضيف الموتزريلا بكثره فوقهم
- نلف البطاطس علي شكل روول وهو بلفها مثل عمل ساندوتش
- نضعها بالفرن لمده 10 دقائق علي نار هادئه
- تقدم ساخنه وتقطع حلقات مع الكاتشاب او المايونيز او سلطه الافوكادو او الثوميه