بالفيديو تعرف علي أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري
لكل عشاق الجمبري والمأكولات البحرية هنقدم لكم وصفه سريعه لاتستغرق عشر دقائق وهي شوربة جمبري
مقادير شوربة الجمبري
- 1/2 كيلو جمبري مقشر
- 2 ثمرة طماطم مقطع
- 3 فصوص ثوم مفروم
- جزره مقطعه ناعم
- كرفس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 لتر من الماء
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة صغيرة شطة
- شرائح من الليمون للتزيين
طريقة تحضير شوربة الجمبري
- نضع علي النار الزبدة
- نضع البصل المفروم ونشوحه مع الزبدة حتي يذبل
- نضع الطماطم المقطع ونستمر بالتقليب
- نضع جزر مقطع صغير عليهم ثم الكرفس المفروم اليها مع التقليب
- لما يغير لونه مش يغمق وينسجم مع بعض
- نضع الجمبري المقشر اليه مع التقليب
- نضيف اليهم لتر من الماء
- نضيف ملح -فلفل -شطة
- نتركه خمس دقائق علي النار
- يقدم في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون
ويمكنك ايضا قراءة مقالتنا السابقة
7 تعليقات