بالفيديو شاهد طريقة عمل شوربة خضار صحية
طريقة إعداد شوربة الخضار الصحية
- هتحتاجي الي كوب من البسلة متقشرة وتضيفي اليها نصف كوب من الجزر
- وهتحتاجي الي كوب من الكوسه المقطعه شرائح طوليه او حلقات حسب الرغبة
- قشري بطاطس وقطعيها مكعبات
- ضعي علي النار حلة بها القليل من الزيت وشوحي فيها الخضار
- اضيفي ماء اليهم او شوربه دجاج او لحمه حسب المتوفر
- اضيفي ملح ونصف ملعقة كمون ونصف ملعقة فلفل ابيض
طريقة عمل شوربة الخضار بالشعرية
- في طاسه بمعلقة زيت نحمر لسان العصفور دهبى ويترك جانباً
- نقطع الخضروات من البطاطس والكوسة والجزر الي مكعبات -نحضر البسلة ونقشرها
- نضع في حله معلقة سمنه والحبهان والمستكه ويقلب حتى يظهر رائحته
- نضع بصلة مفرومة ونقلبها حتي تصفر
- نضع مكعبات من الدجاج المخلي (حسب الرغبة )
- نضع طماطم ونشوحهم ثم نضع ماء عليهم حتي يغلي
- نضع الخضروات المعدة سابقا ونتركهم حتي ينضج كل المكونات
- نضع بعدها لسان العصفور ونقلبهم معا ونضيف 2 كوب ماء ساخن وملح وفلفل
- تترك تغلى غلوتين وترفع وتغطى الحله تماماً وتترك 15 دقيقة وتقدم الشوربه ساخنه
اذا كنت تبحث عن المزيد من الشوربات فما عليك الا الضغط علي أحد مقالتنا السابقة
6 تعليقات