فيديو عن طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالسبانخ
هذه الوصفة السهلة لصدور الدجاج المحشو بالسبانخ ستكون المفضلة لديك فهي منخفضة الكربوهيدرات ويضيف الجبن الكريمي والبارميزان الكثير من النكهة إلى هذا الدجاج المحشو بالسبانخ والوصفة الكاملة سريعة التحضير.
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالسبانخ
المكونات
- 4 صدور دجاج
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت أفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 4 أونصات جبنة كريمية طرية
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- 1 كوب سبانخ طازجة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
تعليمات التحضير
- يسخن الفرن على 375 درجة.
- ضعي صدور الدجاج على لوح التقطيع ورشي عليها الزيت.
- أضيفي البابريكا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجوا. رشي بالتساوي على جانبي الدجاج.
- استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الجيب في جانب كل صدر دجاج. ضع الدجاج جانبًا.
- يُضاف الجبن الكريمي والبارميزان والمايونيز والسبانخ والثوم والفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء خلط صغير ويُحرّك المزيج جيدًا.
- يُسكب مزيج السبانخ في كل صدر دجاج بالتساوي.
- ضعي صدور الدجاج في طبق خبز مقاس 9x13. اخبزيها بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- التخزين: يمكن تبريد بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام.
طريقة عمل صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ
المكونات
- 4 صدور دجاج
- دجاج متبل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- خليط السبانخ والجبن
- 5 أونصات جبنة كريمية طرية
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
- ¼ كوب موزاريلا مبشور
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1¼ كوب سبانخ مفروم طازجًا
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة فلفل حريف
تعليمات التحضير
- خذ صينية خبز وضع صدور الدجاج فيها.
- رشي الزيت على صدور الدجاج. ثم يضاف الفلفل الحار ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح. غلف جانبي صدور الدجاج بالتوابل بالتساوي.
- استخدم سكينًا مسننًا حادًا واقطع جيبًا في جانب صدور الدجاج. ابقى جانبا.
- في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الجبن الكريمي ، البارميزان المبشور ، جبنة الموزاريلا المبشورة ، المايونيز ، السبانخ المفروم الطازج ، الثوم المفروم ، والفلفل الحار.
- تخلط جيدا حتى تتجانس.
- تُسكب مزيج السبانخ بالجبن في كل صدور دجاج بالتساوي ، ويُدهن المزيد من الزيت على صدور الدجاج.
- تقلى بالهواء عند 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم تقلبها وتطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 165 درجة فهرنهايت.
- قدميها مع بعض الكزبرة المفرومة الطازجة واستمتع بها.
تعليق واحد