بالفيديو شاهد طريقة عمل صوص الباربيكيو والمستردة
ترتبط صلصة الباربكيو المصنوعة من الخردل بالألمان الذين سكنوا ولاية كارولينا الجنوبية وهي عبارة عن مزيج من صلصة الشواء الباربيكيو والخردل أو المستردة الي جانب البهارات والسكر مما يعطيها طعم لذيذ لايقاوم مابين الحلووالحار والمالح في تناغم لذيذ وهذا الصوص يصلح للمشويات من الدجاج واللحوم
المكونات
- نصف كوب خردل / مستردة
- نصف كوب عسل
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب من خل التفاح
- 2 ملاعق كبيرة كاتشب
- 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- قرصة أو أكثر من الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
تعليق واحد