بالفيديو تعلم طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
تعبتي من السؤال المعتاد هناكل ايه النهاردة ؟ واجابته النموذجية اي حاجة اليوم هنعمل طبق جديد وسهل يمكنك اعداده لعائلتك
طريقة عمل صينية البطاطا المهروسه باللحمة المفرومة بالفرن
- هتحتاجي الي نصف كيلو لحم مفروم وضعي عليها بصله مفرومه وقلبيهم معا
- اضيفي عليهم البهارات (كركم -ملح -فلفل اسود )بمقدار ملعقة شاي صغيرة
- قومي بعمل اللحمه كرات صغيرة ةوحركيها براحه يديك لتصبح كفته صغيرة الحجم
- سخني مقلاه غير لاصقة وضعي بها القليل من الزيت
- حمري الكفته في الطاسه علي الجنبين حتي تنضج
- اسلقي اربع حبات من البطاطس حتي تنضج
- قشريهم وحطيهم في صينيه الفرن البيركس او المتوفرة لديك وضيفي عليهم
- زبدة
- جبنه موتزريلا مبشوره
- نهرس البطاطس جيدا حتي تتجانس ولايوجد بها تكتلات
- ندخلها الفرن حتي تسيح الجبنه
- نرصص الكفته فوق البطاطس بعدما تخرج من الفرن
- نشوح علي النار طماطم -فلفل اخضر مكعبات مع القليل من الزبدة ورشه ملح
- نضع خليط الطماطم بعد ما تتسبك بسيط علي الصينيه
شاهد أيضا مقالتنا السابقة