بالفيديو تعرف علي طريقة عمل فطائر تركية هشة محشوة بالجبنة
طريقة تحضير فطائر تركية محشوة بالجبنة
- هتحتاجي باكو من الخميرة ونضيف عليها 3 ملاعق سكر
- نضيف اليهم كوب من اللبن البارد وكوب من الماء البارد
- نضيف اليهم ملعقة ونصف ملح -كوب زيت
- نضيف اليهم باكت جبنه كريمي ويقلب جيدا
- نضيف الدقيق -باكت باكينج بودر ويعجن جيدا
- نلف العجين في استريتش ونتركه في مكان دافئ
- نقطع العجين الي كرات صغيرة
- نضيف الي كل كرة قطعه جبن ونلفها جيدا
- ندهن وجهها بالبيض
- نضع علي وجهها السمسم وحبة البركة
- نخبزها بالفرن ونقدمها مع الحليب او الشاي
تعليقان