يونيو 11, 2020

طريقة عمل فيليه السمك بصلصة الأناناس

بالفيديو شاهد طريقة عمل سمك السلمون بشرائح الأناناس

لكل عشاق المأكولات البحرية فاليك اليوم طريقة عمل سمك السلمون مع الأناناس في الفرن

المقادير

  • سمك سلمون فيليه
  • 17 حلقة أناناس طازج او معلب
  • 2ملاعق كبيرة صوص الفلفل الحار
  • 3فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة شطة حارة
  • ملعقتين بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • سمسم
  • بصل اخضر

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن علي درجة حرارة 250درجة
  • نضع ورق زبدة في صاج ويرش عليه زيت بخاخ
  • نرصص حلقات الاناناس في الصاج
  • نضح عليها شريحة السلمون ونتبلها بملح
  • حنضر التتبيلة في بولة عميقة كلا من مع التقليب
    • زبدة
    • صلصة الفلفل الاحمر
    • الزنجبيل والشطة
    • الثوم المفروم
    • البقدونس وزيت السمسم
  • نضع التتبيلة علي السمك بالفرشاة حتي نغطي السمكة
  • نخبزها في الفرن لمدة نصف ساعه
  • يزين بحلقات من البصل الاخضر والسمسم
  • تقدم مع الارز او الخبز والسلطات