بالفيديو شاهد طريقة عمل مكرونة الاسباجتي بالبانيه في الفرن

المعكرونة هي واحدة من تلك الأطعمة التي يمكن استخدامها مع جميع الصلصات وتناولها مع كل شيء واليوم هنقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالدجاج بطريقة غير تقليدية علي شكل كعكة لذيذة

المقادير

• لتتبيلة الدجاج
  • 2 صدور دجاج
  • 150 جرام من البارميزان المبشور
  • 150 جرام من فتات الخبز
  • 100 جرام من الدقيق
  • 4 بيضات
• لطبقة المكرونة
  • 2كيس من من المكرونة السباغيتي المطبوخة
  • 250 مل كريمة طبخ
  • 150 جرام من البارميزان المبشور
  • 5 بيض مخفوق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل
• الصلصلة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة
  • 400 غ من معجون الطماطم
  • 1 ملعقة من  التوابل الإيطالية
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة  فلفل
• شرائح جبن شيدر

طريقة التحضير

• نطهي المكرونة الاسباجتي كالمعتاد في ماء مغلي مملح ويصفي جيدا
• نقطع صدور الدجاج المخلي الي اربع اجزاء بالطول
• استخدمي المدق في ترقيق قطع الدجاج
• نتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود
• نضع قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز الممزوج مع الجبن الباميرزان
• نضع قطع الدجاج في الزيت حتي تصبح ذهبية
• نضع علي المكرونة الاسباجتي الكريمة والبيض و الجبن والبهارات
• نضع نصف المكرونة بعد تقليبها جيدا في قالب مدهون زبدة
• نضيف شرائح الجبن ثم الدجاج البانيه المقلي
• نضيف باقي شرائح الجبن حتي تغطيهم
• نضيف باقي المكرونة في الصينية
• ندخل الصينيه الي الفرن
• نحضر الصلصة
  • نضيف البصل الي الزيت في مقلاه مع التقليب
  • نضيف الثوم مع التقليب ثم نضيف معجون الطماطم
  • نضيف باقي مكونات الصلصة مع التقليب حتي تتسبك لمدة 5دقائق
• نضيف الصلصة الي المكرونة وندخلها الفرن مرة اخري لمدة ربع ساعه علي الاقل