فيديو عن طريقة عمل مافن البيض بالخضار لفطور صحي
عندما تحتاج إلى وجبة فطور صحية يمكن تناولها بسهولة إلى العمل أو المدرسة فكر في مافن البيض فهو مثل فريتاتا البيض ، أو الكعك المصنوع من البيض اختر من بين أنواع مختلفة من النكهات اللذيذة
طريقة عمل مافن البيض بالخضار لفطور صحي
طريقة عمل مافن البيض بالخضار لفطور صحي
مافن البروكلي والبيض
- المكونات
- 10 بيضات كبيرة
- 1 - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 1/2 كوب بروكلي مطبوخ بالبخارمفروم
- 2/3 كوب جبن شيدر مبشور بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- تعليمات
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، قم بتبطين صينية المافن المكونة من 12 قطعة ببطانات من السيليكون أو قم بتغطيتها برذاذ طهي غير لاصق.
- في كوب قياس كبير أو وعاء خلط 4 أكواب ، اقطع البيض واخفقه مع الملح والفلفل الأسود.
- اخفقي مسحوق الثوم والزعتر حتى يتجانسوا.
- يقلب مع البروكلي والجبن
- . قسّم بالتساوي إلى قوالب مافن ممتلئة بحوالي 2/3.
- رشي المزيد من الجبن الشيدر إذا رغبت في ذلك.
- تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى تنضج.
مافن البيض والدجاج بافلو
- المكونات
- 10 بيضات كبيرة
- 1 - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1/3 كوب صوص البافلو
- 1/3 كوب بصل أخضر مفروم
- 1 كوب دجاج مطبوخ مقطع أو دجاج مشوي
- تعليمات التحضير
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، قم بتبطين صينية المافن المكونة من 12 قطعة ببطانات من السيليكون أو قم بتغطيتها برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.
- في كوب قياس كبير أو وعاء خلط 4 أكواب ، اقطع البيض واخفقه مع الملح والفلفل الأسود.
- اخفقي في مسحوق الثوم وصلصة البافالو حتى تمتزج.
- يقلب البصل الأخضر. يقسم بالتساوي إلى أكواب مافن ويملأ كل منها حوالي 2/3 ممتلئ.
- استخدم ملعقة لتوزيع الدجاج بالتساوي في أكواب مافن (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة لكل منهما).
- تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-16 دقيقة ، أو حتى تنضج.
- قدميها مع القليل من صلصة البافلو إذا رغبت في ذلك.
مافن البيض والسبانخ والفطر
- المكونات
- 10 بيضات كبيرة
- 1 - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
- 1 كوب سبانخ مفروم
- 1/2 كوب فطر مقطع (زر أبيض أو كريميني)
- تعليمات التحضير
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، قم بتبطين صينية المافن المكونة من 12 قطعة ببطانات من السيليكون أو قم بتغطيتها برذاذ طهي غير لاصق.
- في كوب قياس كبير أو وعاء خلط 4 أكواب ، اقطع البيض واخفقه مع الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي السبانخ والفطر
- قسّم بالتساوي إلى قوالب مافن ممتلئة بحوالي 2/3.
- تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى تنضج.
أكواب البيض بالطماطم المجففة والسبانخ
- المكونات
- 10 بيضات كبيرة
- 1 - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر ، أو حسب الرغبة
- 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
- 1/3 - 1/2 كوب طماطم مجففة ، منقوعة في ماء دافئ جدًا حتى تصبح طرية ومقطعة
- 3/4 كوب سبانخ مفروم
- 1/4 كوب ريحان طازج معبأ
- تعليمات التحضير
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، قم بتبطين صينية المافن المكونة من 12 قطعة ببطانات من السيليكون أو قم بتغطيتها برذاذ طهي غير لاصق.
- في كوب قياس كبير أو وعاء خلط 4 أكواب ، اقطع البيض واخفقه مع الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الطماطم المجففة ، والسبانخ والريحان.
- قسّم بالتساوي إلى قوالب مافن ممتلئة بحوالي 2/3.
- تُخبز في فرن مُسخن لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى تنضج.
اضافات متنوعة لمافن البيض
- مافن البيض بالكيمتشي
- نفس المكونات السابقة مع طرق التحضير ولكن أنت فقط بحاجة إلى
- بعض الكيمتشي المفروم ناعماً وزيت السمسم المحمص ، ومكعبات الفلفل الأحمر ولحم مقدد مفتت
- نفس المكونات السابقة مع طرق التحضير ولكن أنت فقط بحاجة إلى
- أكواب البيض بالسبانخ والجبن
- إنها مليئة بالسبانخ المفروم والبارميزان المبشور والريحان المجفف ومسحوق الثوم
- مافن البيض بالطماطم والسبانخ
- تضفي الطماطم الناضجة والعصارة والسبانخ والتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم سحر الأطباق الإيطالية علي مافن البيض
- مافن البيض بالشيدر والجالابينو
- فطائر البيض الشهية مع الجبن الكريمي ، والهالابينو المفروم ستجلب الحرارة والنكهة
