بالفيديو شاهد طريقة عمل المعكرونة باللحمة المفرومة
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة بطريقة غير تقليدية
المكونات
- 500 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة
- 10 جرام بقسماط
- 10 جرام ثوم بودرة
- كاتشب
- 1 بيضة
- بقدونس
- ملح وفلفل
- 250 جرام شيدر
- 500 مل كريمة ثقيلة
- 500 جرام من مكرونة
طريقة التحضير
- يُمزج اللحم المفروم مع البصل المفروم ومسحوق الثوم وفتات الخبز والكاتشاب والبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل.
- يصب المزيج في الصينية ويُخبز لمدة 12 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- ذوبي 200 جرام من جبنة الشيدر مع الكريمة والفلفل.
- أضف المعكرونة المطبوخة مسبقًا في الخليط ثم ضع كل شيء في القالب الذي أخرجه من الفرن.
- ضع الكوب في منتصف الطبق بين المعكرونة. ارسمي بالكاتشب على أطراف اللحم وحول المعكرونة واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية.
- أخرجي الكوب من الفرن وصبي باقي جبن الشيدر الذائب في الحفرة.
- اقطع القالب واستمتع.
