بالفيديو شاهد ثلاث وصفات مختلفة لاعداد برجر الدجاج بالمنزل
طريقة عمل برجر الفراخ بالمنزل بخطوات بسيطة
المقادير
- كيلو من الدجاج المخلي المفروم
- كوب دقيق البقسماط
- البهارات
- ملعقة ثوم بودرة
- ملعقة بصل بودرة
- ملعقة بابريكا
- ملعقة فلفل أسود
- بشر زنجبيل فريش
- خبز البرجر
- زبدة
- خضروات مقطعه
- طماطم
- خس
- بصل
- صوص البرجر
- 3ملاعق مايونيز
- 3ملاعق كاتشاب
- ملعقة مسطردة
- خيار مخلل
طريقة التحضير
- نخلط كلا من الدجاج المفروم والبقسماط والبهارات جيدا
- نغطيه باستيرتش طعام وندخله بالثلاجة لمدة ساعه علي الاقل
- نفتح البرجر الي نصفين وندهنه بالزبدة
- نضعه علي الجريل حتي يتحمر
- نحضر صوص البرجر بخلط مكوناته في الخلاط حتي التجانس
- نبدأ تشكيل البرجر
- نضع البرجر علي الجريل
- ندهن الخبز بالصوصونضيف الاضافات
- نضيف البرجر ونكمل بالاضافات ونضع الخبز ونقدمه في طبق التقديم