أبريل 30, 2019

طريقه عمل مربعات البطاطس بالجبن الكيري


   وصفات كرات البطاطس بالجبن الكيري البيتية المجرّبة والشهيّة.من الاكلات  التي تصلح لوجبه العشاء 

المكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــونات

  • بطاطس مسلوقه
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • شطه خضراء
  • لانشون
  • جبنه كيري مربعات
  • دقيق
  • بيض
  • بقسماط او خلطه تحمير

خطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوات التحضير 

  1. تسلق البطاطس وتهرس جيدا ويضاف عليها الملح والفلفل والشطه الخضراء
  2. يوضع نصف البطاطس بصينيه وتفرد بها 
  3. نحضر الانشون ونقطعه شرائح طوليه 
  4. نضع الجبن الكيري في اللانشون ونلفه جيدا بها 
  5. نضع الجبن الملفوف فوق البطاطس بالصينيه 
  6. نضع طبقه ثانيه من البطاطس فوق الجبن الملفوف  
  7. يوضع بالثلاجه لمده ساعه علي الاقل 
  8. تقطع البطاطس الي مربعات 
  9. يوضع كل مربع بالدقيق  ثم بالبيض ثم خلطه التحميراو البقسماط 
  10. يوضع بالفرن درجه حرارته 180لمده20دقيقه

تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء