بالفيديو شاهد كيفية صنع فطائر الكوسا
فطائر الكوسة هي بديل نباتي صحي للبرجر ويطلق عليها فيجي برجر لإحتوائها علي مكونات نباتية كما أنها الطريقة المثلي لتقدمي لأطفالك الخضار بطريقة صحية ولذيذة
المكونات
- 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مبشورة ومُجففة (حوالي 2 كوب)
- 1¼ كوب دقيق /دقيق الشوفان
- ½ كوب جبن شيدر مبشور
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 بيضة كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة ثوم معمر مقطع / بصل اخضر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة شبت مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وغطي صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء كبير ، أضيفي جميع المكونات وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- خذ ملعقة من الخليط ولفها على شكل كرة صغيرة ، واتركها لتجعلها أرق ثم ضعها على صينية الخبز.
- كرر مع الخليط المتبقي؛ يجب أن يكون لديك حوالي 16 كرة.
- اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني ومقرمش.
- قدمها مع الصوص المفضل لديك واستمتع
3 تعليقات