مايو 1, 2019

كرسبي الدجاج بالجبن


وفات دجاج كرسبي مقرمشه  جديده وسهله 

المكونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات 

  • قطع دجاج فيليه
  • طماطم 
  • بصل 
  • زيت زيتون 
  • جبن موتزريلا 
  • ثوم 
  • بهارات دجاج بصل بودر وثوم بودر وزنجبيل بودر
  • ملح وفلفل 
  • بيض
  • بقسماط او خبز مطحون

طريقه التـــــــــــــــــــــــــــــــــــحضير 

  1. نضع قطع البصل وزيت زيتون بمقلاه ونضيف عليها الطماطم والبهارات
  2. نضع قطع الدجاج الفيليه فيالبيض
  3. نضع الجبن  مع الخبز المطحون او البقسماط وبصل بودره وثوم بودره وزنجبيل بودره ونقلبهم جيدا ونضع فيهم قطع الفيليه
  4. يحمر بالزيت  ويصفي جيدا
  5. يوضع عليها الجبن ويدخل الفرن
  6. يوضع عليها الصلصه الحمراء
  7. تقدم مع المكرونه وبالهنا والشفاء