وفات دجاج كرسبي مقرمشه جديده وسهله
المكونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات
- قطع دجاج فيليه
- طماطم
- بصل
- زيت زيتون
- جبن موتزريلا
- ثوم
- بهارات دجاج بصل بودر وثوم بودر وزنجبيل بودر
- ملح وفلفل
- بيض
- بقسماط او خبز مطحون
طريقه التـــــــــــــــــــــــــــــــــــحضير
- نضع قطع البصل وزيت زيتون بمقلاه ونضيف عليها الطماطم والبهارات
- نضع قطع الدجاج الفيليه فيالبيض
- نضع الجبن مع الخبز المطحون او البقسماط وبصل بودره وثوم بودره وزنجبيل بودره ونقلبهم جيدا ونضع فيهم قطع الفيليه
- يحمر بالزيت ويصفي جيدا
- يوضع عليها الجبن ويدخل الفرن
- يوضع عليها الصلصه الحمراء
- تقدم مع المكرونه وبالهنا والشفاء