المكرونه من الاطعمه المعروفه حول العالم بطعمها الشهي وسهولة الطهي
اليوم هنقدم طريقه جديده لعمل المكرونه وهنعمل المكرونه علي هيئه الكيك وهنسميها كيكة المكرونه الشهيه
طريقه التحضير
- نسلق المكرونه الفرن كالمعتاد
- نقوم بوضع كيس طعام نظيف بمقلاه او استريتش الطعام ونصبه فوقه الجبنه الشيدر المذابه ونتركه بالثلاجه لحتي يمسك ويبقي قرص مدور
- نضع علي المكرونه ملعقتان من كريمه الطهى -فلفل -شطه -ملح -كوب لبن
- نعصج اللحمه المفرومه علي النار
- نضع اللحمه فوق المكرونه ونضع 3 من البيض وفلفل اخضر ونقلبهم جيدا
- نضع عليهم جبنه شيدر مبشوره ونستمر بالتقليب
- نضع نصف الخليط في صينيه مدوره ونضع بالمنتصف الجبنه الشيدر القرص ونرجع باقي المكرونه فوقها ونسويها جيدا
- نضع جبنه موتزريلا علي وجهة المكرونه وندخلها الفرن حتي تنضج وتحمر
- نخرج المكرونه من الفرن ونتركها تبرد
- نقطعها مثلثات مثل الكيك وبالهنا والشفا