يوليو 11, 2019

كيك المكرونه


المكرونه من الاطعمه المعروفه حول العالم بطعمها الشهي وسهولة الطهي 

اليوم هنقدم طريقه جديده لعمل المكرونه وهنعمل المكرونه علي هيئه الكيك وهنسميها كيكة المكرونه الشهيه 

طريقه التحضير 

  1. نسلق المكرونه الفرن كالمعتاد
  2. نقوم بوضع كيس طعام نظيف بمقلاه او استريتش الطعام ونصبه فوقه الجبنه الشيدر المذابه ونتركه بالثلاجه  لحتي يمسك ويبقي قرص مدور
  3. نضع علي المكرونه ملعقتان من كريمه الطهى -فلفل -شطه -ملح -كوب لبن
  4. نعصج اللحمه المفرومه علي النار
  5. نضع اللحمه فوق المكرونه ونضع 3 من البيض  وفلفل اخضر ونقلبهم جيدا
  6. نضع عليهم جبنه شيدر مبشوره ونستمر بالتقليب
  7. نضع نصف الخليط في صينيه مدوره ونضع بالمنتصف الجبنه الشيدر القرص ونرجع باقي المكرونه فوقها ونسويها جيدا
  8. نضع جبنه موتزريلا علي وجهة المكرونه وندخلها الفرن حتي تنضج وتحمر
  9. نخرج المكرونه من الفرن ونتركها تبرد
  10. نقطعها مثلثات مثل الكيك  وبالهنا والشفا