بالفيديو شاهد طريقة عمل وجبة فطور من البيض والسبانج والجبن بشكل المافن
اذا كنت تتبع نظام غذائي لا يعتمد علي النشويات او تريد وصفة فطور صحية وشهية فوصفتنا اليوم هي الوصفة المثالية لك
طريقة عمل مافن البيض بالسبانخ
- في مقلاة يُطهى البصل ولانشون او سجق على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- اذا كنت نباتي فالبصل فقط يقلي بالزيت
- بالفيديو استخدم لحم الخنزير المقدد ولكننا استبدالناه بلحم حلال
- أضيفي السبانخ وقلبي حتى تمتزج و يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى حتى تذبل السبانخ.
- يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- يُضاف مزيج السبانخ إلى مزيج البيض ويُحرّك.
- ضعي الخليط في صينية المافن
- احرص على عدم الملء الزائد
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل إخراج مافن البيض.
- استخدم سكين الزبدة لفك جوانب المافن ثم قم بإزالتها برفق باستخدام شوكة.