بالفيديو شاهد طريقة تحضير شاي زهرة المسنين
شاي زهور البلسان أو شاي زهرة المسنين هو شراب ذو مذاق حلو يمتاز بقدرته في علاج نزلات البرد أو الحساسية وخفض الحمى وعلاج السعال الي جانب انه يستخدمكمضاد للفيروسات ومحفز للمناعة
مكونات شاي زهرة المسنين
- 900 مل من الماء المغلي
- 1 كيلو سكر
- 20 زهرة البلسان
- 25 جم حامض الستريك /ملح الليمون
- 1 ليمونة - شرائح رقيقة
كيفية صنع شاي زهرة المسنين
- يُغلى الماء في قدر كبيرة ويُسكب السكر ويُحرّك حتى يذوب.
- ارفعي الوعاء عن النار وضعي جميع المكونات الأخرى: زهور المسنين وحمض الستريك وقشر الليمون وشرائحه (بما في ذلك القشر والبذور). يقلب جيدا.
- غطي الوعاء بغطاء أو منشفة شاي نظيفة واتركيها تنقع لمدة تتراوح بين 12 و 24 ساعة.
- صفيها من خلال الشاش أو كيس حليب الجوز في إبريق نظيف.
- ثم تصب في زجاجات معقمة.
- للاستخدام ، اسكب 1 - 2 سم من الشراب في كوب وقم بتغطيته بالماء أضف أكثر أو أقل للعثور على مزيجك المثالي.
لمزيد من وصفات الشاي شاهد أيضاً
3 تعليقات