فيديو وصفات مقبلات ومشهيات سهلة وسريعة لعيد الحب
اقترب عيد الحب، وإذا كنت تخطط لأمسية رومانسية فيه، فستحتاج إلى التأكد من حصولك على بعض المقبلات اللذيذة لضبط الحالة المزاجية سواء كنت تطبخ لشخصك المهم أو تستضيف حفلة عيد الحب، فإن المقبلات المناسبة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا.
وصفات مقبلات ومشهيات سهلة وسريعة لعيد الحب
لوحة تشاركوتيري لعيد الحب
- ابدأ بقطع شرائح الجبن باستخدام قاطعة البسكويت على شكل قلب إذا رغبت في ذلك.
- ضع الفاكهة والجبن والمكسرات والحلوى مثل الدونات او الماكرون الفرنسي
- استخدم الحلوى لملء الفراغات بين الفواكه والجبن.
- استخدمي أيضاً أوعية على شكل قلب لعرض الأطعمة فيها، مثل المكسرات أو صوص تغميس الفاكهة
البيتزا على شكل قلب
- المكونات
- عجينة بيتزا جاهزة
- جبنة موزاريلا مبشورة
- صلصة البيتزا
- ميني بيبروني
- شرائح الموزاريلا
- قطاعة كوكيز على شكل قلب
- قطاعة بسكويت صغيرة على شكل قلب مقاس 1/2 بوصة
- تعليمات التحضير
- باستخدام قاطعة البسكويت على شكل قلب مقاس 3 بوصات، قم بتقطيع عجينة البيتزا إلى بيتزا صغيرة على شكل قلب.
- ضع ملعقة الي ملعقتين من الصلصة على القشرة.
- رشي الوجه بجبنة الموزاريلا المبشورة.
- أضف 3-4 قلوب بيبروني صغيرة في الأعلى.
- تُبطن صينية الخبز بورق البرشمان أو ورق القصدير.
- اخبزي البيتزا الصغيرة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة في فرن محمى على حرارة 400 درجة أو حتى تذوب الجبن وتظهر فقاعات.
أكواب كابريزي فيلو
- المكونات
- 1 كوب طماطم مقطعة
- 1/2 كوب كرات موزاريلا صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعماً
- 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
- 15 أكواب عجينة فيلو صغيرة مخبوزة
- الصقيل البلسمي
- تعليمات التحضير
- تُمزج الطماطم والريحان وكرات الموتزاريلا والملح والفلفل وزيت الزيتون في وعاء. يقلب حتى يغطى ثم يتذوق للتتبيلة.
- ضعي كميات متساوية من الحشوة في كل حبة من رقائق الفيلو الصغيرة.
- رشي عليها طبقة من صوص البلسميك وقدميها على الفور.
- من الأفضل أن يتم تحضيره وتقديمه على الفور لمنع أكواب الفيلو من أن تصبح طرية.
جبن بري مع مربى التين والعسل
- سخن الفرن إلى 350 درجة
- ارسم علي الجبن البري خطوط قطرية، ثم مرة أخرى في الاتجاه المعاكس لعمل نمط متقاطع.
- ضعي فوقها مربى التين واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة في طبق خبز مغطى بورق البرشمان.
- ضعي شرائح التين الطازج فوق الجبن الساخن ورشيها بالعسل.
- أضيفي الروزماري للتزيين في حالة استخدامه.
- يقدم مع البسكويت والفواكه والمكسرات وشرائح الخبز وما إلى ذلك.
