فيديو 3 وصفات رائعة مع البطاطس المقلية

إذا كان هناك شيء واحد لا نريد أن نستغني عنه أبدًا في حياتنا، فهو البطاطس المقلية! سواء كانت طويلة أو رفيعة، سميكة أو خشنة، مخددة، ملتوية أو حلوة - البطاطس المقلية موجودة دائمًا وفي كل مكان. الوصفات الثلاث التالية مع البطاطس المقلية هي بالتأكيد شيء لمحبي البطاطس المقلية. استعد لوجبة برجر الوافل الرائعة والبطاطس المقلية اللذيذة المليئة بالجبن والكعك الفرنسي الذي لا يقاوم!

3 وصفات رائعة مع البطاطس المقلية

برجر بطاطس المقلية وافل

• المكونات
  • 300 جرام من البطاطس المقلية المذابة
  • 100 جرام جبنة شيدر ، مبشورة جيدًا
  • كاتشب
  • مايونيز
  • 2 ورقة من الخس الأخضر
  • 1 طماطم مقطعة
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 1 حبة هالابينو مقطعة إلى حلقات
  • 2 قطعة برجر مقلية مستطيلة حوالي 150 جرام لحم مفروم لكل قطعة
• طريقة التحضير
  • سخني مكواة الوافل جيداً ثم دهنيها بالزبدة. ثم وزعي البطاطس المذابة على ماكينة الوافل وابشري جبن الشيدر فوقها. اضغط على الحديد بلطف.
  • اخبزي البطاطس حتى تصبح مقرمشة. افتح ماكينة الوافل ثم أضف هذه المكونات إلى الوافل بالترتيب التالي:
    • الكاتشب والمايونيز، شريحة، خس، بصل، طماطم وهالبينو، ثم قطعة باتي مرة أخرى.
    • أخيرًا، ضع وافلًا ثانيًا في الأعلى.

بطاطا مقلية محشوة

• المكونات
  • 500 جرام من البطاطس المقلية المذابة
  • 1 بيضة
  • 30 جرام نشا البطاطس غير موضحة في الفيديو
  • 80 جرام شيدر مقطعة إلى شرائح رفيعة
• طريقة التحضير
  • اسحقي البطاطس المقلية بيديك، والأفضل باستخدام مولينيت، مع البيضة ونشا البطاطس للحصول على كتلة بطاطس ناعمة.
  • استخدمي خليط البطاطس هذا لتكوين كعكات مسطحة طويلة تزن كل واحدة منها 40 جرامًا، ثم ضعي فوق كل منها شريحة من الجبن في المنتصف.
  • قم بلف كل شيء على شكل بطاطا مقلية وقم بتجميد البطاطس المحشوة لمدة ساعة تقريبًا ثم اقلي البطاطس المحشوة في زيت ساخن.

فطائر البطاطس المقلية

• المكونات
  • 300 جرام من البطاطس المقلية المذابة
  • 6 بيضات
  • 60 جرامًا من جبنة الشيدر ، المبشورة جيدًا
  • 100 جرام لحم مقدد مقلي ومقطع إلى قطع صغيرة
  • 6 علبة مافن
• طريقة التحضير
  • قم بتغطية جميع فتحات قالب المافن المدهون بالرقائق.
  • ثم ابشري جبن الشيدر في كل بئر وأضيفي بيضة في كل بئر.
  • أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  • يُقدم مافن البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد المفروم والمقلي.
  • نصيحة: من الأفضل وضع وعاء صغير من الماء في الفرن، وبالتالي ستنضج البيضة بشكل أفضل.