إليكم مقطع يديو عن طريقة اعداد وصفة دجاج بالجبنه تدعي دجاج كوردون بلو
طريقة تحضير وصفة الدجاج الكوردن بلو
- تقطع صدور الدجاج وتخلي من العظم والدهن
- تتبل صدور الدجاج برشة فلفل اسود وملح من الجهتين
- نفتح صدور الدجاج بالسكين ونحشيها بالطماطم المقطعة والموتزريلا
- نضع خليط من الزعتر والثوم البودر والبقسماط داخل الدجاج
- نضع الصدور علي النار في طاسة بها القليل من الزبدة
- نقلبها علي الوجهين حتي يتم النضج
- تقدم ساخنه مع الصوص المفضل
تعليقان