فيديو أفكار ساندويش للفطور طريقة عمل ساندوتش بيض بشرائح الجبن

شطيرة البيض المطوية هذه ليست جديدة، لكنها بالتأكيد منتشرة على نطاق واسع! فهي فعالة ولذيذة وممتعة،الي جانب انها سهلة التحضير

أفكار ساندويش للفطور

طريقة عمل ساندوتش بيض بشرائح الجبن

• المكونات
  • 2 شريحة لانشون دجاج أو لحم أو رومي مدخن حسب رغبتك
  • 2 شريحة خبز
  • 1 شريحة جبن
  • 1 بيضة كبيرة
• تعليمات التحضير
  • ضع مقلاة غير لاصقة بحجم 9 1/2 إلى 11 بوصة على نار متوسطة وقم بالتسخين المسبق لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  • ضعي الخبز في المقلاة ليحمص لمدة 30 ثانية على كل جانب. اجلس جانبا.
  • رش المقلاة مرة أخرى برذاذ الطبخ حتى يتم تغطيتها جيدًا، لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا. (يمكنك أيضًا استبدال الزبدة المذابة برذاذ الطبخ إذا أردت).
  • اخفقي البيض في وعاء صغير واسكبيه في المقلاة
  • يتبل بالملح والفلفل. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركي البيضة تتماسك لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. ب
  • ينما لا يزال الجزء العلوي من البيضة مبللاً، ضع شريحتي الخبز في المنتصف بجانب بعضهما البعض. سوف تتماسك البيضة من حولهم.
  • اقلب البيضة بالكامل مع التصاق الخبز بها. الآن يتم تغطية الشريحتين بالبيضة وستبدو مثل العجة من الأعلى.
  • قم بطي حواف البيضة فوق الخبز، مع تركها متصلة بشرائح الخبز.
  • ضعي الجبن على شريحة الخبز الموجودة على اليسار.
  • قم بوضع شريحة الخبز الأخرى فوق شرائح اللانشون، ثم قم بطيها أو تداخلها قليلاً إذا لزم الأمر لتناسب داخل الخبز.
  • بمجرد نضج البيضة، قم بطي شريحة الخبز اليمنى برفق فوق الأخرى لإغلاق الساندويتش.
  • ضع الساندويتش على طبق، وبذلك تحصل على شطيرة إفطار مثالية.

طريقة عمل ساندويتش البيض المشوي والجبن

• المكونات
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 شرائح خبز بريوش
  • 6 بيضات كبيرة
  • 1 رشة ملح وفلفل مطحون
  • 2 شريحة جبن كولبي جاك
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم معمر مفروم أكثر للتزيين
• تعليمات التحضير
  • ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة.
  • أضف الزبدة واتركها تذوب. في وعاء متوسط ​​الحجم، ضعي البيض، والقليل من الملح والفلفل. خفقت حتى مجتمعة. اجلس جانبا.
  • بمجرد ذوبان الزبدة، أضف الخبز المحمص (قد تضطر إلى القيام بذلك على دفعتين، اعتمادًا على حجم المقلاة).
  • اترك الخبز دون مساس حتى يتحول لون الخبز إلى اللون البني الذهبي في الأسفل.
  • ثم نخرجها من المقلاة ونضعها في طبق التقديم بحيث يكون الجانب غير المحمص للأسفل. خفض الحرارة في المقلاة إلى منخفضة.
  • أضف البيض إلى مقلاة غير لاصقة واتركه دون إزعاج. بمجرد أن تبدأ حافة البيض في الطهي قليلاً، قومي بطي البيض بلطف فوق بعضها البعض لطهي البيض أكثر ومنعه من التحول إلى اللون البني.
  • يُرفع عن النار مباشرةً قبل انتهاء طبخ البيض. ضعي فوق البيض شرائح من كولبي جاك، شريحة واحدة بجانب الأخرى. غطي البيض حتى يبدأ الجبن في الذوبان.
  • قسم البيض على شريحتين من البريوش. يرش بالثوم المعمر للتزيين. ضعي فوقها شريحة أخرى من البريوش المحمص. يخدم على الفور.