يوليو 18, 2024

طريقة عمل توست الأفوكادو بالبروتين

فيديو طريقة عمل توست الأفوكادو بالبروتين

الأفوكادو من أصل مكسيكي، وهو كريمي وله نكهة الجوز له طعم معتدل للغاية، لذا فهو يتناسب جيدًا مع المكونات المختلفة ويعد خبز الأفوكادو من وصفات الإفطار المفضلة لدي وأحب تجربته مع إضافات مختلفة. سأشارككم وصفاتنا المفضلة التي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. أتمنى أن تحبوا هذه الخبزات بقدر ما نحبها.

توست الأفوكادو مع جبنة الفيتا
توست الأفوكادو

طريقة عمل توست الأفوكادو بالبروتين

يحتوي خبز الأفوكادو النباتي هذا على نسبة عالية من البروتين ومشبعة بفضل الحمص المهروس المتبل إنه وجبة إفطار لذيذة مثالية! يمكن أن يكون خاليًا من الجلوتين.

  • المكونات
    • 2 شريحة خبز (خالية من الجلوتين إذا لزم الأمر)
    • نصف حبة أفوكادو كبيرة (استخدمي حبة أفوكادو كاملة إذا لم تكن حبة الأفوكادو لديك كبيرة الحجم)
    • 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
    • ⅓ كوب حمص (مغسول ومصفى)
    • ملح البحر والفلفل الأسود
    • براعم صغيرة، أعشاب، مخللات منزلية الصنع أو شرائح فجل للتزيين
  • تعليمات التحضير
    • أثناء تحميص الخبز، امزجي لب الأفوكادو مع خل التفاح في وعاء صغير اهرسيه بالشوكة أو باليدين حتى يصبح ناعمًا تقريبًا. تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
    • في وعاء آخر، اهرسي الحمص (يمكنك القيام بذلك بسهولة باستخدام اليدين، ولكن يمكنك استخدام شوكة) حتى يصبح ناعمًا. تبليه بالملح والفلفل.
    • قم بتوزيع خليط الأفوكادو على شرائح الخبز المحمص، ثم قم بتغطيته بالحمص المهروس.
    • تزيين الطبق بالبراعم أو البراعم الصغيرة أو شرائح الفجل ثم تقديمه!

توست الأفوكادو بصلصة الكزبرة والنعناع

  • المكونات
    • شريحتان من الخبز، مثل الخبز المخمر أو الفرنسي أو الإيطالي
    • 1 أفوكادو كبيرة
    • 4 ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي
    • 1 ملعقة كبيرة من البصل الأحمر المفروم ناعماً اختياري
    • 1 ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الكزبرة والنعناع
    • ملح للتذوق
    • ¼ ملعقة صغيرة من بهارات مسالا
  • لتحضير صلصة الكزبرة والنعناع
    • اطحني كوبًا واحدًا من الكزبرة، وحفنة من النعناع، ​​وفلفل أخضر واحد، وثومًا صغيرًا، ومسحوق الكمون المحمص، وعصير الليمون، والملح للحصول على عجينة ناعمة
  • على خبز المحمص، وزعي طبقة من جبنة الكريم مع الثوم المعمر وصلصة النعناع والكزبرة والأفوكادو المهروس مع البصل الأحمر المفروم جيدًا والطماطم والملح والماسالا تشات.

توست محمص بالطماطم والريحان والأفوكادو

  • المكونات
    • شريحتان من التوست المحمص
    • 1 أفوكادو كبيرة
    • 6 طماطم كرزية
    • ملعقة كبيرة من صلصة البلسميك (يتم تصنيعها عن طريق تقليل خل البلسميك حتى يصبح سميكًا) أو استخدمي صلصة البلسميك التي يتم شراؤها من المتجر
    • 1 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان المقطعة إلى شرائح رفيعة
    • قليل من الملح
    • الفلفل الأسود حسب الرغبة
  • يتم تغطية الخبز المحمص بالأفوكادو المهروس والملح والفلفل وشرائح الطماطم الكرزية والريحان ورشة من صلصة البلسميك.
  • لقد قمت بإعداد صلصة البلسميك عن طريق غلي الخل البلسمي لعدة دقائق حتى أصبح سميكًا بعض الشيء. يصبح الخل البلسمي المخفف أكثر حلاوة وسمكًا، وهو ما يتناسب بشكل رائع مع هذه التركيبة.

خبز التوست بالبيض المبشور والأفوكادو من تيك توك

  • حمص التوست وقطعي حبة الأفوكادو إلى نصفين ثم ضعي نصف الأفوكادو على الخبز المحمص.
  • باستخدام شوكة، اهرسي الأفوكادو ورشيها بالملح والفلفل وقليل من زيت الفلفل الحار.
  • ابشر بيضة مسلوقة فوق الأفوكادو ورشها بالبهارات والمزيد من زيت الفلفل الحار. استمتع بها على الفور.

خبز الأفوكادو مع الطماطم الكرزية المشوية

  • في مقلاة صغيرة، سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون وأضيفي فصين من الثوم المقطع إلى شرائح رفيعة وربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
  • قلبي المكونات لمدة 30 ثانية. أضيفي 10 إلى 12 حبة من الطماطم الكرزية المقطعة إلى شرائح واطهيها على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التقليب من حين لآخر. تبليها بالملح.
  • قطعي حبة أفوكادو إلى نصفين وافردي نصف الأفوكادو على الخبز المحمص باستخدام شوكة، اهرسي الأفوكادو ورشي القليل من الملح.
  • زينيها بالطماطم المشوية في المقلاة واستمتعي بطعمها.

خبز محمص بالأفوكادو و الذرة

  • في مقلاة، سخني ملعقة صغيرة من الزيت وأضيفي نصف كوب من الذرة واطهيها لمدة 5-7 دقائق حتى تتحول حوافها إلى اللون البني الفاتح.
  • أطفئي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من البصل المفروم والفلفل الحار أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والكزبرة حسب الرغبة. تذوقي المكونات واضبطي التوابل.
  • أضف هذا الخليط إلى الخبز المحمص المزين بالأفوكادو.

خبز الأفوكادو مع البصل الأخضر والجبن الفيتا

  • أضف نصف حبة أفوكادو إلى الخبز المحمص واهرسيها بالشوكة
  • ثم أضف البصل الأخضر وجبن الفيتا وكل شيء