فيديو عن طريقة عمل طبق إفطار من الشوفان والموز بالكراميل
دقيق الشوفان والموز بالكراميل أو دقيق الشوفان الكريمي مع الموز في شراب القيقب هي وجبة إفطار صحية خالية من الغلوتين نباتية وسهلة التحضير لايستغرق صنعه حوالي 15 دقيقة فقط.
طريقة عمل طبق إفطار من الشوفان والموز بالكراميل
المكونات
- 1 كوب شوفان ملفوف
- 3 حبات موز مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب زيت جوز الهند
- 1/4 كوب من شراب القيقب
- رشة من القرفة
- رشة من من الفانيليا
- رقائق الشوكولاتة وغيرها من الإضافات المرغوبة
تعليمات التحضير
- قم بطهي دقيق الشوفان وفقًا لتوجيهات العبوة.
- للحصول على دقيق شوفان كريمي رائع للغاية ، اطهيه في الحليب
- يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي شراب القيقب والقرفة والفانيليا واتركيها تنفجر قليلاً لتندمج. يجب أن تكون رغوية خفيفة
- يُضاف الموز ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح طريًا وممتلئًا.
- ارفعه من النار
- قلّب نصف الموز مع دقيق الشوفان واحتفظ بالنصف الآخر للتزيين.
- أضف الطبقة الأخرى المرغوبة وقدمه علي الفور
طريقة عمل دقيق الشوفان بالموز وزبدة الفول السوداني
المكونات
- 3 - 4 أكواب ماء
- 1 1/2 كوب شوفان ملفوف
- نصف كوب بذور شيا
- نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- نصف ملعقة صغيرة ملح خشن
- نصف كوب زبدة فول سوداني طبيعية
- نصف كوب حليب مفضل + المزيد للتقديم
- 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي + المزيد للتقديم
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 3 حبات موز أصفر مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- ربع كوب من الجوز المفروم و / أو اللوز المقطع
تعليمات التحضير
- يُغلى الماء في قدر كبيرة.
- يُسكب الشوفان وبذور الشيا في الماء ، ويُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يصبح الشوفان طريًا.
- يُرفع عن النار ويُضاف القرفة وخلاصة الفانيليا والملح وزبدة الفول السوداني والحليب وشراب القيقب حتى تمتزج.
- في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة والسكر البني على حرارة متوسطة إلى عالية.
- يُضاف الموز المقطّع ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب ، حتى يتحول إلى اللون البني ، وتقليب مرة واحدة.
- يُسكب دقيق الشوفان في أوعية ويوضع فوقها الحليب وشراب القيقب ، حسب الرغبة ، والجوز / اللوز والموز المكرمل.
تعليقان