فيديو عن طريقة عمل قنابل الكيتو الدهنية بطعم الفاكهة
يتكون النظام الغذائي الكيتوني من كمية عالية من الدهون والبروتينات المعتدلة والكربوهيدرات المنخفضة ، لذا فإن الجزء الأكبر من السعرات الحرارية لدينا يأتي من الدهون الصحية إذا لم نستهلك ما يكفي من الدهون الصحية ، فإننا نخاطر باتباع نظام غذائي عالي البروتين ليس كيتو ويمكن أن تشمل هذه الدهون الزبدة والقشدة الثقيلة وزيت جوز الهند وجوز الهند والأفوكادو وزيت الأفوكادو وجبن الماسكاربوني وزيت الزيتون والجبن الكريمي على سبيل المثال لا الحصر
ماهي قنابل الكيتو الدهنية ؟
ببساطة ، تعتبر قنبلة كيتو الدهنية عبارة عن لقمة حلوة ، ولكن يمكن أن تكون لذيذة ، لقمة صغيرة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون والنكهات لا حصر لها! هناك قنابل فواكه دهنية وقنابل دهنية بالجبن الكريمي ، قنابل دهنية موكا ، قنابل دهون الجوز
طريقة عمل قنابل الكيتو الدهنية بطعم الفاكهة - قنابل فواكه دهنية
قنابل الفراولة المجففة كيتو الدهنية
المكونات
- 5 أوقية جبنة كريمية طرية
- ⅓ كوب زيت جوز الهند
- ½ كوب كريمة خفق ثقيلة
- 3 ملاعق كبيرة بديل السكر- سويرف
- ملعقة صغيرة مسحوق فراولة مجففة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط ، اخلطي كل المكونات.
- يُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
- املأ 15 قسمًا من قالب حلوى سيليكون صغير مربع أو مستطيل بخليط القنبلة الدهنية.
- ضع القنابل الدهنية في المجمد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
قنابل بينا كولادا الدهنية
المكونات
- 2 ملاعق صغيرة خلاصة الأناناس
- 3 ملاعق صغيرة إريثريتول
- 2 ملاعق كبيرة جيلاتين
- 1/2 كوب ماء مغلي
- 1/2 كوب كريمة جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة مستخلصالفانيليا
- 2 مكيال من مسحوق MCT [اختياري]
طريقة التحضير
- قم بإذابة الجيلاتين والإريثريتول في الماء المغلي في إبريق مقاوم للحرارة وأضف جوهر الأناناس.
- اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كريمة جوز الهند وخلاصة الروم واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- صب في قوالب السيليكون واتركها لمدة ساعة واحدة على الأقل ، حسب حجم القالب الخاص بك.
- أزلها برفق من القالب واستمتع بها. احفظه في الثلاجة.
- [اختياري] إذا كنت ترغب في التخلص من وصفة القنابل الدهنية ، فحاول إضافة مغرفة أو اثنتين من مسحوق MCT ولكن تأكد من خلطها جيدًا في الماء الساخن أولاً
قنابل بلاك بيري كيتو الدهنية
المكونات
- نصف كوب من التوت الأسود الطازج
- نصف كوب زبدة مغذى على العشب مذابة
- نصف كوب زيت جوز هند مذاب
- ½ كوب جبن كريمي طري
- نصف ملعقة صغيرة من قطرات الستيفيا السائلة
- نصف ملعقة صغيرة معجون فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- رشة ملح ناعم
طريقة التحضير
- أضف جميع المكونات في وعاء محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة وكريمة.
- إذا لم يكن لديك محضر طعام ، اهرس التوت الأسود في مفرمة صغيرة، ثم أضفها مع باقي المكونات في وعاء واخلطها باستخدام مضرب يدوي
- يُسكب المزيج في كيس أنابيب (أو كيس زيبلوك) ويُقطع الطرف.
- ضع الأنابيب في قوالب السيليكون
- جمده لمدة ساعة على الأقل أو حتى يتماسك.
- احفظها في الثلاجة أو الفريزر واستمتع بها
قنابل كيتو الدهنية فطيرة اليقطين
المكونات
- ¼ كوب جبن كريمي طري
- نصف كوب جبن مسكربون
- كوب زبدة غير مملحة
- نصف كوب هريس اليقطين
- 16 جوز البقان نصفي
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين
- 3 ملاعق كبيرة من الحلويات ، أو مسحوق الإريثريتول
طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 325 فهرنهايت.
- أضف جوز البقان الكامل إلى ورقة خبز مبطنة بورق زبدة .
- نخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق ونتركها جانبا
- أضيفي جبنة الماسكاربوني والجبن الكريمي إلى وعاء واخلطيها باستخدام مضرب يدوي . أضف باقي المكونات واستمر في الخلط حتى تمتزج جيدًا.
- تصب في بطانات سيليكون مافن صغيرة (أو صينية مكعبات الثلج) ويغطي كل منها نصف جوز البقان. اضغط برفق حتى يلتصق البقان.
- يجمد لمدة 1 ساعة ، أو حتى يتماسك. احفظها في الثلاجة أو الفريزر واستمتع بها!
قنابل كيتو الدهنية بالفراولة وجوز الهند
المكونات
- 1/2 كوب كريمة جوز الهند (انظر الملاحظات أدناه)
- نصف كوب زيت جوز هند عضوي
- نصف كوب جبن مسكربون
- 3 ملاعق كبيرة من بديل السكر ، أو مسحوق الإريثريتول
- كوب جوز هند مبشور غير محلى ، مبشور ناعماً في مفرمة صغيرة
- كوب فراولة طازجة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند النقي
طريقة التحضير
- أضيفي الفراولة والماسكاربوني وزيت جوز الهند وكريم جوز الهند إلى محضرة الطعام
- اخلطي حتى تمتزج جيدًا.
- أضف باقي المكونات واستمر بالخلط باستخدام مغرفة صغيرة من الكعك ، استخرج المزيج في قوالب سيليكون أو أكواب مافن صغيرة أو صواني مكعبات الثلج.
- ضع فوقها جوز الهند المبشور واضغط لأسفل برفق حتى يلتصق.
- جمد قنبل الكيتو لمدة 30-45 دقيقة أو حتى يجف.
- خزني بقايا الطعام في الثلاجة ، لكن من الأفضل حفظها في الفريزر
5 تعليقات