فيديو عن طريقة عمل ميني دونات كيتو
طريقة عمل ميني دونات كيتو
طريقة عمل دونات الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات
- المكونات المطلوبة
- 1 كوب دقيق اللوز
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- سويرف بديل السكر
- 3 بيضات كبيرة
- 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة و مذابة
- 1 ملعقة صغيرةخلاصة الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- سخني الفرن على 350 درجة.
- أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلط واخلطها على نار عالية حتى تمتزج جيدًا.
- اسكبي خليط العجين بالملعقة في قالب السيليكون المصغر دونات ، واملأ كل قسم تقريبًا بالخليط بالكامل.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تحمر قليلاً وتنضج بالكامل.
- دع الكعك يبرد تمامًا.
- ضعي رقائق الخبز وزيت جوز الهند في وعاء آمن للميكروويف ، وسخنيها على فترات 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتمتزج جيدًا.
- اغمس الكعك في خليط الشوكولاتة ، ثم ضعه على صينية أو صينية خبز مبطنة بورق.
- ضع الكعك في المجمد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
طريقة عمل دونات القرفة الكيتو
- هتحتاج الي
- 1 كوب دقيق اللوز
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- سويرف بديل السكر البني
- 3 بيضات كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة. + 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة و مذابة
- 3 ملاعق كبيرة كريمة خفق ثقيلة القوام
- 1 ملعقة صغيرة + ملعقة صغيرة قرفة مقسمة
- ⅓ كوب البقان نصفي
- سخني الفرن على 350 درجة.
- في وعاء للخلط ، يُمزج دقيق اللوز مع البيكنج بودر ونصف كوب بديل من السكر البني والبيض و 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة وكريمة الخفق الثقيلة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. اخلطي المزيج حتى يتشكل خليط ناعم.
- املأ أقسام قالب سيليكون صغير أو صينية خبز بالمزيج واخبزها لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج تمامًا.
- دع الكعك يبرد لدرجة حرارة الغرفة.
- ضع الزبدة المذابة المتبقية في وعاء مسطح.
- ضعي أنصاف الجوز ، وملعقة صغيرة من القرفة ، ونصف كوب بديل من السكر البني في محضر الطعام ، واخلطيهم حتى يتكون خليط دقيق الذرة. ضع الخليط على طبق ضحل.
- اغمس الكعك في الزبدة ، ثم في خليط القرفة المقرمش لتغلف قبل التقديم.
