فيديو عن طريقة تحضير كرات الطاقة عالية البروتين
كرات الطاقة عبارة عن مزيج من المكونات المغذية والصحية ملفوفة معًا في شكل كرة وتؤكل نيئة بشكل عام! اعتمادًا على المكونات ، فهي تحتوي بشكل عام على نسبة عالية من الكربوهيدرات الجيدة والدهون الصحية والبروتين.
طريقة تحضير كرات الطاقة عالية البروتين بالتوت
المكونات
- 250 جرام من التوت غير المجمد أو الطازج
- 50 جرام من زبدة الكاجو - أو أي زبدة مكسرات أخرى
- 200 غ من دقيق الشوفان
- 30 جم سكر ستيفيا
- 10 جرام جوز هند مجفف - اختياري
تعليمات التحضير
- في وعاء للخلط ، اهرسي التوت بواسطة هراسة البطاطس أو شوكة.
- أضيفي زبدة الكاجو واخلطيهم بشوكة حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- أضيفي دقيق الشوفان وسكر الستيفيا واخلطيهم مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ويتماسك معًا. استخدمي يديك لعجن العجينة حتى تتماسك.
- باستخدام يديك ، بعد تنظيفها وتجفيفها ، شكّل حوالي 12 كرة عن طريق دحرجة العجين بين يديك. يجب أن تكون كل كرة حوالي ملعقة كبيرة من العجين.
- اختياري: دحرج كل كرة في جوز الهند المجفف .
- يخزن في وعاء مغلق أو طبق مغطى لمدة تصل إلى أسبوع.
كيفية صنع كرات طاقة التوت
مقادير كرات الطاقة
- 6 تمور مدجول منزوعة النوى
- نصف كوب من توت العليق المجفف (بالإضافة إلى المزيد للطلاء الاختياري)
- كوب شوفان ملفوف خالي من الغلوتين (يمكن استخدام شوفان عادي)
- نصف كوب من بذور الكتان المطحونة
- نصف كوب زبدة فول سوداني طبيعية أو زبدة لوز
- نصف كوب لوز مقشر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
تعليمات التحضير
- أضيفي التمر منزوع النوى إلى خلاط عالي الطاقة أو معالج الطعام واخلطيه حتى يتحول إلى قطع صغيرة.
- نضيف باقي المكونات ونخفق حتى تمتزج جيداً.
- باستخدام مغرفة بسكويت متوسطة الحجم أو باستخدام يديك ، شكلي حوالي 18 كرة بحجم 1 بوصة.
- اختياري - لف بعض أو كل الكرات في توت العليق المجفف المسحوق والمجمد لتغليفها .
- توضع الكرات في صينية أو طبق مغطى بورق زبدة وتوضع في الثلاجة لتبرد. بعد حوالي 30 دقيقة ، أخرجي الكرات وضعيها في وعاء أو كيس لتخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
4 تعليقات