فيديو عن طريقة عمل كرات كوكيز بدون فرن
كرات كوكيز بدون فرن أو كرات البروتين هذه اللدغات سهلة التحضير مصنوعة من 6 مكونات أساسية فقط وهي خالية من الغلوتين بنسبة 100٪ وخالية من منتجات الألبان ونباتية وتصلح كوجبة خفيفة مثالية أثناء التنقل أو قبل التمرين
طريقة عمل كرات كوكيز بدون فرن
المقادير
- 2 كوب دقيق الشوفان
- 1/3 كوب مسحوق بروتين
- 1/2 كوب زبدة الجوز ، مذابة ومبردة قليلاً
- 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1/2 كوب حليب او حليب نباتي
- اختياري: 1 / 4-1 / 3 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة
تعليمات التحضير
- قم بتبطين صفيحة خبز أو طبق بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي دقيق الشوفان مع مسحوق البروتين. باستخدام ملعقة مطاطية أو ملعقة خشبية ،
- أضيفي زبدة الجوز وشراب القيقب والفانيليا والحليب.
- يجب أن يكون المزيج مثل قوام عجينة البسكويت
- إذا كان جافًا جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الحليب.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.
- باستخدام مغرفة أو ملعقة بسكويت ، امسك 1.5-2 ملاعق كبيرة من العجين ولفها على شكل كرات.
- ضع الكرات الملفوفة على صفيحة أو صفيحة الخبز بينما تنهي الباقي.
- خزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
طريقة عمل كرات الطاقة بالشكولاتة
المكونات
- 1 كوب تمر مدجول منزوع النواة حوالي 10
- 1 كوب جوز البقان الخام
- 2 ملاعق كبيرة زبدة الجوز
- 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
- 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
- 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 1-2 ملاعق كبيرة ماء فقط عند الحاجة
- 1 كوب من رقائق الكينوا
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير
- في وعاء محضر الطعام ، نمزج التمر والجوز قم بمعالجتها حتى تشبه الرمل الخشن.
- أضيفي زبدة الجوز والشراب والزيت ومسحوق الكاكاو وقلبي حتى تتكون عجينة. إذا لم تتماسك العجينة ، أضيفي القليل من الماء ، ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تلتصق العجينة ببعضها عندما تضغطين عليها بين أصابعك.
- تُسكب رقائق الكينوا ورقائق الشوكولاتة.
- شكلي الكرات مقاس 1 بوصة بيديك وضعيها على طبق مبطّن من ورق البرشمان.
- جمّديها لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم استمتعي بها.
- ضعها في وعاء مغطى بالفريزر للحصول على أفضل النتائج ، لكنها ستبقى أيضًا في الثلاجة
3 تعليقات