فيديو طريقة عمل وجبات كيتو فطور

عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، مثل النظام الكيتوني ، قد يكون من الصعب التوصل إلى أفكار إفطار منخفضة الكربوهيدرات لتغذية يومك

لذلك، سواء كنت تبحث عن أفكار إفطار كيتو أو غيرها من وجبات الإفطار منخفضة الكربوهيدرات الصديقة للنظام الغذائي، استمر في القراءة للحصول على بعض أفكار الإفطار الرائعة منخفضة الكربوهيدرات

طريقة عمل وجبات كيتو فطور

أكواب مافن البيض كيتو

• المكونات
  • 12 بيضة
  • 1/2 كوب لحم (لحم مقدد مقطع، سجق مفتت، إلخ)
  • ⅓ كوب كريمة ثقيلة
  • 3 ½ أوقية جبن مبشور (شيدر، موزاريلا، جبن ماعز، إلخ)
  • 1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة
  • 1/2 كوب خضار مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • اختياري: الفلفل الحلو، ومسحوق الخردل، والتوابل الأخرى
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، ثم دهني قالب المافن بالزبدة.
  • اخفقي البيض والكريمة الثقيلة والتوابل الجافة بقوة في وعاء.
  • قم بجمع الجبن واللحوم والخضار في وعاء، ثم قم بتوزيع الخليط بالتساوي في كل قالب مافن.
  • نسكب البيض فوق اللحم والجبن ونرش البقدونس فوقه.
  • اخبزيها بدون غطاء لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج البيض.

بيض الأفوكادو المخبوز

• المكونات
  • 1 أفوكادو
  • 2 بيضة كبيرة
  • الملح والفلفل للتتبيل
  • تشمل الطبقة الاختيارية الجبن أو الطماطم المقطعة أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون أو الثوم المعمر أو الكزبرة أو التوابل المجففة.
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
  • نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل النوى.
  • قم بتكبير الحفرة باستخدام ملعقة لكشط القليل من اللحم.
  • اكسر كل بيضة واسكب محتوياتها في الفتحة الموجودة في كل نصف ثمرة الأفوكادو.
  • نتبل بالملح والفلفل وأي طبقة تفضلها.
  • اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لحم الأفوكادو طريًا وينضج البيض حسب رغبتك.

فريتاتا الخضار

• المكونات
  • 6 بيضات كبيرة
  • ثلث كوب (80 مل) من الحليب
  • 2 كوب (60 جرام) من السبانخ المقطعة
  • 1 كوب (150 جرام) من الفلفل الحلو المقطع
  • 1 كوب (150 جرام) من الفطر المقطع
  • 2 فص ثوم
  • 1 بصل ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 أونصة (28 جرامًا) من جبنة الفيتا المفتتة
  • 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
  • يُقلى السبانخ والبصل والثوم والفطر والفلفل في مقلاة آمنة للفرن يبلغ ارتفاعها حوالي 10 بوصات (25 سم) على نار متوسطة في الزيت حتى تصبح طريةو يتبل بالملح والفلفل.
  • اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل بقوة في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • وزعي البيضة بالتساوي على المقلاة ورشي جبنة الفيتا فوقها.
  • ضعي المقلاة مباشرة في الفرن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج البيض حسب رغبتك.

جرانولا منخفضة الكربوهيدرات

• المكونات
  • نصف كوب (75 جرام) من اللوز
  • نصف كوب (60 جرام) من الجوز
  • ربع كوب (40 جرام) من بذور القنب
  • ربع كوب (40 جرام) من الكاجو أو المكاديميا
  • ربع كوب (23 جرام) من رقائق جوز الهند غير المحلاة
  • ربع كوب (60 جرام) من بذور الكتان
  • ربع كوب (43 جرام) من بذور عباد الشمس
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • ربع كوب (43 جرام) من حبيبات الكاكاو
  • ربع كوب زيت جوز الهند
  • اختياري 1/4 كوب من مستخلص فاكهة الراهب للتحلية
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
  • قم بتقطيع المكسرات أو طحنها سريعًا في محضرة الطعام حتى تحصل على القوام الذي تفضله.
  • أضف كل شيء إلى وعاء كبير باستثناء زيت جوز الهند وفاكهة الراهب ومستخلص الفانيليا.
  • تسخين زيت جوز الهند حتى يصبح سائلاً. خفقت في فاكهة الراهب ومستخلص الفانيليا.
  • نسكب الصلصة فوق المكسرات والبذور المقطعة، ونخلط المكونات حتى تتغطى بالتساوي.
  • يُسكب الخليط على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان ويُوزع بالتساوي.
  • اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتحمص قليلاً وتكتسب اللون البني.

شاهد مقالنا السابق : مشروبات صديقة لنظام كيتو دايت