فيديو عن كيفية تحضير قوارب لازانيا سباغيتي الاسكواش

اسباجيتي اسكواش لازانيا هي طبق رئيسي نباتي سهل ومنخفض الكربوهيدرات إنها محملة بالبروتين بفضل الريكوتا النباتي

كيفية تحضير قوارب لازانيا سباغيتي الاسكواش

المقادير

• 1 اسباجيتي اسكواش
• زيت زيتون للرذاذ
• 1 كوب رغيف لحم نباتي أو برغر نباتي مطبوخ مفتت
• 1/3 إلى 1/2 كوب نباتي ريكوتا أو توفو ريكوتا
• 1/4 كوب جبن موزاريلا نباتي مبشور
• 2 كوب صلصة طماطم
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• بقدونس مفروم طازج للتزيين

تعليمات التحضير

• يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية.
• نقطع الاسكواش الاسباجيتي من المنتصف بالطول ثم نفرغ كل الجوانب. كل القطع الخيطية والبذور.
• رشي القليل من زيت الزيتون وضعي الجانب المقطوع على صينية خبز مبطنة.
• اخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تصبح الجوانب بنية اللون قليلاً ويكون القرع طريًا بالشوكة ولكنه لا يزال متماسكًا بعض الشيء. سترغب في خبزه لمدة 30 دقيقة للحصول على اسباجيتي اسكواش صغير ، و 45 دقيقة لواحد أكبر.
• نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً. ربتي بمنشفة ورقية لإزالة أي ماء متكون. لا تغلق الفرن.
• باستخدام شوكة ، اكشط القرع من جانب إلى آخر حتى يصبح مثل السباغيتي. لا تخترق القرع من الأسفل أو الجوانب.
• في وعاء ، اخلطي رغيف اللحم والريكوتا وصلصة الطماطم معًا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر. ضعي القليل من الملعقة في الجدائل واخلطيها حتى تتغطى. ثم اسكب الباقي بالملعقة بالتساوي في كل نصف من القرع ، وغطي كل شيء.
• ضعي ملعقتين كبيرتين من جبن الموزاريلا على كل منهما.
• اخبز لمدة 15 دقيقة أخرى في الفرن حتى يسخن كل شيء ويبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني قليلاً.
• يمكنك الشواء لبضع دقائق على نار خفيفة إذا رغبت أيضًا.
• ضعي البقدونس على الوجه للتزيين.

للمزيد

• كيف نخبز اسباجيتي الاسكواش في الفرن
• طريقة عمل قوارب الكوسة المكسيكية
• طريقة عمل قوارب الكوسا بخلطة التاكو
• طريقة عمل لفائف اللازانيا
• طريقة تحضير قوارب البطاطس المحشوة باللحمة المفرومة