بالفيديو شاهد طريقة عمل الخبز بالثوم والجبنة
وصفتنا اليوم وصفة بسيطة وهي خبز التوست بنكهة الثوم المبشور الطازج مع الجبن الذائب والزبدة و يمكن أن يكون الخبز المحمص بالجبن بالثوم مناسب لتقديمه في الحفلات أو فطور سريع وبسيط الصباح أو المساء لأطفالك و يمكن أيضًا تغير مكونات الوصفة حسب الذوق عن طريق إضافة كمية أقل أو أكثر من الجبن وحتى عن طريق تخطي وضع الثوم
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة
- 5 فص ثوم مفرومة ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- ½ ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة
- ( ريحان ، مردقوش ، زعتر ، إكليل الجبل ، حكيم ، زعتر ، رقائق فلفل حار)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة / بقدونس مفروم ناعماً
- 4 شرائح خبز توست أبيض / بني
طريقة التحضير
- في وعاء خلط كبير نأخذ 2 ملعقة كبيرة زبدة ونصف كوب جبن موزاريلا
- أضيفي اليهم أيضًا الثوم ونصف ملعقة صغيرة فلفل ، ونصف ملعقة صغيرة أعشاب و 2 ملعقة كبيرة كزبرة.
- تندمج جيدًا مع التأكد من خلط كل شيء جيدًا.
- يُمزج الآن ملعقتان كبيرتان من جبن الثوم على شريحة خبزالتوست
- حمصي خبز التوست في مقلاة مدهونة بالزبدة أو واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- تأكد من تغطيتها واتركها على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن تمامًا.
- قطعيها بالشكل المرغوب وقدمي الخبز المحمص بالجبن والثوم
