شاهد بالفيديو وصفات لذيذة لفطور عيد الميلاد

أحد تقاليد الكريسماس المفضلة هو فطورالكريسماس مع العائلة إنها طريقة رائعة لبدء صباح الكريسماس واليوم نقدم لكم تشكيلة فطور مثالي إختاري منها ما يناسبك

وصفات لذيذة لفطور عيد الميلاد

فطورمافن الشوكولاتة الساخنة

• المكونات
  • 2 كوب خليط خبز
    • خليط 2 كوب دقيق و2 ملاعق كبيرة بيكنج بودرو 1 ملعقة كبيرة سكرو ملح 1/2 ملعقة صغيرة و 1/2 كوب زبدة باردة
  • 1/3 كوب سكر
  • 3/4 كوب مزيج الشوكولاتة الساخنة
  • 2/3 كوب حليب
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند (مذاب)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب ميني مارشميلو
• يسخن الفرن على 400 درجة
• امزج السكر وحليب الشوكولاتة الساخن وخليط الخبز.
• أضف المكونات الرطبة ، لا تفرط في الخلط.
• اغرف في علب مافن مدهونة بالزبدة.
• اخبزيها لمدة 15-17 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن ، وضعي فوقها المارشميلو وأعيديها إلى الفرن لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تنضج.

طريقة عمل خبز القرد

• المكونات
  • 2 عبوة من عجينة البسكويت المبردة
  • قبلات هيرشي ، غير مغلفة (أي نكهة جيدة)
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 4 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 عود زبدة غير مملحة
• سخن الفرن إلى 350 درجة. نحضر وعاء اللف بطبقة من البخاخ غير اللاصق ونتركه جانبًا.
• قطع البسكويت إلى أرباع. تتسطح كل ربع قليلا.
• أضف القليل من الحبيبات والقبلة ، ثم دحرجها على شكل كرة واتركها جانبًا. كرري العملية مع أجزاء البسكويت المتبقية.
• ضعي السكر الأبيض والقرفة في كيس كبير بسحاب. هزها لخلط المكونات معًا.
• أضيفي بضع كرات من العجين في كل مرة وقلبي حتى تتغطى بالكامل. قم بإزالة الكرات من كيس ziplock ووضعها في وعاء الحزمة. كرر حتى يتم تغليف جميع كرات العجين وفي وعاء.
• سخني الزبدة والسكر البني في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تذوب. نصب الصلصة فوق البسكويت
• اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الغامق.
• أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك ، ضع طبقًا أعلى صينية واقلب خبز القرد على الطبق.

كعكات جبنة كريمة التوت الأزرق

• المكونات
  • 1 عبوة من عجينة الكرواسون
  • 4 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 8 ملاعق صغيرة صلصة التوت البري
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 ملاعق صغيرة حليب
• سخن الفرن إلى 350 درجة
• قم بإزالة اللفائف من الحاوية ، لا تقم بفتحها.
• باستخدام سكين حاد ، اصنع 8 شرائح.
• توضع كل شريحة عجين على ورقة زبدة مبطنة بورق.
• باستخدام أصابعك أو كوب قياس ، قم بتسطيح كل لفة لبناء جدار صغير حول الحواف.
• باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخلطي جبنة الكريمة والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
• ضعي كمية صغيرة من الخليط في كل قطعة دنماركية.
• أضف ملعقة صغيرة مليئة بالتوت البري إلى كل دنماركي.
• اخبزيها في 350 لمدة 18-20 دقيقة.
• لعمل التزجيج ، يُمزج الحليب والسكر. يمكنك استخدام كيس المعجنات أو كيس الشطائر مع قص طرفه للرذاذ.
• اتركها تبرد وأضف الصقيل.

فطور فرنش توست بالقرفة

• المكونات
  • 2 لفائف القرفة
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 بيضات
  • نصف كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع كوب شراب القيقب
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1-2 ملاعق كبيرة حليب
• يسخن الفرن على 375 درجة.
• رش طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق. اجلس جانبا.
• افتح لفائف القرفة وافصل اللفائف. ضع الكريمة جانبًا.
• قطّع كل لفة قرفة إلى 4 قطع متساوية. توضع قطع لفائف القرفة في وعاء خلط كبير. تُسكب الزبدة المذابة فوق قطع لفائف القرفة ويُحرّك المزيج حتى تتغطى الرولات.
• تُسكب قطع لفائف القرفة المغلفة في طبق الخبز.
• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي البيض والحليب والقرفة والفانيليا معًا. تصب على لفائف القرفة.
• رشي عليها شراب القيقب فوق لفائف القرفة.
• اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.
• أثناء تحميص لفائف القرفة ، حضري الزينة. اخفقي السكر البودرة مع الحليب حتى يصلوا إلى قوام التزيين. أضف كريمة التزيين من أنابيب رول القرفة. امزج حتى تتجانس. ضعها في الثلاجة بينما تنتظر انتهاء الطاجن من الخبز.
• قم بإخراجه من الفرن ودعه يبرد.
• ضعي الكسرولة المبردة بالقرفة مع كريمة التزيين. يمكنك أيضًا اختيار فصل كريمة التزيين إلى نصفين ووضع نصفين عليها بينما تكون الكسرولة دافئة حتى تتساقط كريمة التزيين في الطبق الدافئ. ثم انتظري حتى يبرد ، وضعيه في الصقيع المتبقي.

كريب الكريسماس لـ فطور مميز

• المكونات
  • 1 كوب دقيق
  • قليل من الملح
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • قطرتان من ملون طعام جل أخضر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة - لعمل الكريب
  • 2-8 أونصات عبوات جبنة كريم - طرية
  • 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • كاندي هارتس
• في وعاء كبير ، اخفقي البيض ، والحليب ، والفانيليا ، والسكر ، حتى يصبح الخليط خفيفًا وناعمًا.
• أضيفي الدقيق واخفقي حتى تختفي أي كتل أو يصبح الخليط ناعمًا.
• بعد ذلك ، أضف تلوين الطعام الأخضر (حوالي 5-10 قطرات حتى تصل إلى الدرجة المطلوبة من جرينش جرين) واترك الخليط لمدة 20 دقيقة. سوف تتكون الفقاعات في الأعلى ، وهذا طبيعي.
• قم بتشغيل صانع الكريب (أو مقلاة ) على الإعداد المنخفض ، وعندما تكون ساخنة ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة ، ثم تذوب على السطح غير اللاصق.
• عندما تذوب الزبدة ، أضف 1/4 كوب من الكريب ، وزع الخليط رقيقًا على صانعة الكريب - إما باستخدام أدوات صانع الكريب أو ظهر الملعقة. هذا سيجعل الكريب باتر رقيقًا.
• اطه الكريب لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم اقلب الكريب واتركه لدقيقة أخرى على الجانب الآخر. احرص على ألا تحترق وإلا سيتحول لون الكريب إلى اللون البني بدلًا من أن يظل أخضر.
• قم بإزالة الكريب باستخدام أداة الكريب إلى طبق ، أو قطعة من ورق البرشمان ،. استمر حتى يتم استخدام كل الخليط.
• في وعاء الخلط في الخلاط ، اخلطي الجبنة الكريمية مع كريمة الخفق الثقيلة حتى تصبح ناعمة وكريمة.
• أضيفي السكر والسكر البودرة والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• نضع الحشوة في الثلاجة حتى يحين وقت ملء الكريب.
• مع وضع الكريب بشكل مسطح ، أضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحشوة إلى وسط الكريب ، وقلّبيها بالتساوي.
• اطوِ الكريب من المنتصف ثم إلى النصف مرة أخرى.
• ضعها في طبق التقديم ، وقم بتكديس اثنين أو ثلاثة من الكريب على الطبق.
• أضف القلوب الحمراء على طول حواف الكريب.

للمزيد من الوصفات شاهد

• وصفات مشروبات الكريسماس
• طريقة عمل كوكيز الكريسماس
• وصفات إفطارمختلفة للإحتفال بالكريسماس
• كوكيز شجرة أضواء الكريسماس
• أفكار لمقبّلات سفرة العيد: خبز شجرة الكريسماس