طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة
المكونات
- بطاطس مسلوقة
- زبدة ذائبة
- كريمة طبخ سائلة
- نصف كيلو لحم مفرومة
- 2معالق مايونيز
- قطع سوسيس او هوت دوج او لانشون او سجق حسب المتوفر ورغبتك
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3ملاعق صلصة الباربكيو
- فلفل اخضر واحمر مقطع
- بهارات
- ملح
- فلفل اسود
- جوزة الطيب
طريقة تحضير كيكة البطاطس المسلوقة او الكيكة المالحة
- اهرسي البطاطس بالكريمة والزبدة وتبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- اسكب أكثر من نصف البطاطس المهروسة بقليل في صينية قالبة للفتح قم بتوزيعه على القاع والجوانب.
- عصجي اللحمة بوضع البصل في قليل من الزيت
- ضيفي البصل والفلفل الالوان وصوص الباربيكيو ونقلبهم معا
- نصب الخليط في الصينية
- نرصص عليها الجبن الشرائح حتي تغطي اللحم
- حمري القليل من الهوتدوج او السوسيس المقطع علي النار
- اضيفيهم الي باقي البطاطس المسلوقة
- افردى البطاطس علي وجه الصينية
- امزجي في بولة 2ملعقة كريمة طبخ او جبنة كريمي مع 2ملعقة من المايونيز
- وزعيهم علي سطح الصينية بحيث تغطيه
- دخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة
- قدميها ساخنه لعائلتك بعد تقطيعها مثل الكيكة