يوليو 2, 2020

طريقة عمل برجر المطاعم في المنزل

بالفيديو شاهد طريقة عمل الهامبرجر بطريقة غير تقليدية

يمكنك عمل البرجر بالبيت علي شكل شاورما اللحم

المقادير

  • 2 كجم من اللحم المفروم
  • 2 ملاعق طعام من الملح.
  • 2 ملاعق من الفلفل.
  • 2 ملاعق من الفلفل الأحمر.
  • 2 بصل كبير
  • 2 طماطم كبيرة
  • 13 شريحة جبن شيدر.

طريقة التحضير

  • نقطع الطماطم الي شرائح سميكة
  • نقطع بصلة الي شرائح سميكة
  • نقطعه بصلة الي نصفين
  • نتبل اللحمه بالملح والفلفل الاسود والشطة
  • نصنع اللحم علي شكل البرجر
  • ضعي حلقة معدنية على صينية خبز واتركي سيخ فيه نصف البصل لأسفل.
  • ضعي الهمبرغر ثم شريحة من الطماطم ثم شريحة من جبن الشيدر ثم همبرغر ثم شريحة بصل وجبن مرة أخرى ضع النصف الآخر من البصل في الأعلى.
  • نسكب شرائح من البطاطس علي الصينية ونرشها رشه زيت
  • يدخل الفرن علي درجة حرارة 200
  • يقدم البرجر بالطريقة التقليدية ويمكن تقديمه مثل الشاورما مع السلطات والخبز